[食記] 台中 東山棧甕缸雞

作者: seagreen2005 (對的時間,對的人。)   2017-11-07 20:02:09
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作者: seagreen2005 (對的時間,對的人。) 看板: Food
標題: [食記] 台中 東山棧甕缸雞
時間: Tue Nov 7 20:00:11 2017
餐廳名稱:東山棧甕缸雞
消費時間:2017年/8月
地址:台中市北屯區東山路一段420-12號
電話:0911 457 718
營業時間:11:00–22:00
每人平均價位:約300元左右
可否刷卡:不可
有無包廂:無
推薦菜色:烤雞、麵線
有圖有真相,大推麵線超好吃網誌版
http://evelin08071980.pixnet.net/blog/post/460555673
來分享一下八月份回台中光顧的平價美食 - 東山棧甕缸雞
當時正逢父親節,臨時起意想帶外公外婆外出用餐慶祝,
但是怎樣都訂不到位置,後來想到之前二老滿喜歡的東山棧甕缸雞,連忙打去詢問看看。
接電話的小姐人很好,本來說沒位置預約滿了,可能要現場排,
我無奈下告知因為是臨時想幫老人家慶祝,
二老都九十幾了,排隊可能有些困難,有沒有辦法幫忙一下,
小姐想了一下跟我說因為有些客人預約的比較晚,
我們開店就到的話可以先入席,但是用餐時間可能比較短,大約一個小時至一個半小時,
我喜出望外的一口答應,家中老人家其實吃飯滿快的~而且不喜歡待在外頭待太久,
正好一個小時用完餐就回家,實際我們用完餐離開也才四十分左右,超快XDXD。
這間餐廳去過幾次,一開始是回老家時長輩提到想吃烤雞,指名要買這間,
外帶買回去之後覺得不錯,才會臨時想到到這家聚餐。
因為老公負責開車,所以外觀就沒拍了,就是紅頂鐵皮屋(?),滿大間的,
餐廳前後都有免費的專屬停車場,停車很方便。
餐廳內是一大片連通的空間,沒啥裝潢,
桌椅成排羅列,桌面就鋪了拋棄式的粉色塑膠桌布,
點餐結帳,自己拿餐具,大部份都是自取,沒啥服務,
我之前看網友分享好像要自己動手拿飯什麼的,
但是我們當天都有店員送餐,滿迅速的,服務方面也沒什麼大問題,而且也沒收服務費。
餐廳有制式的合菜菜單,大概就是以烤雞為主配上幾道招牌菜,
我們一行五人,因為考量到戰力不高的老人家,所以用單點的方式,
主要點了烤雞、二道菜、一道湯,四至五份的主食。
甕缸雞 620元/隻
簡單的紙盤,烤雞、雞油、胡椒鹽,附上方便拆解雞肉的二款手套,
照完相就開始動手啦~熱呼呼的很燙手,
所以先戴上隔熱的厚手套再套上防油的塑膠手套,
東山棧的烤雞不算大隻,個頭算是中等,應該就是一般的肉雞,
雞肉嫩,雞汁也多,外皮酥薄可惜不夠香脆,但是整體來說是好吃的!!!
冷筍沙拉 250元
冷筍沙拉一直不便宜,但是二老喜歡當然要點,
筍子品質很好,非常鮮嫩脆甜,不用沾沙拉醬都好吃。
份量有誠意,我們五個人分食都覺得很OK。
炒過貓 150元
這道菜上桌時我有點嚇到,因為加了打散的生蛋蛋汁啊~~~~
我跟老公吃是不怕,但是同桌有老人家啊啊啊啊啊~~~~~~~~
趕快拌一拌,還在糾結要不要讓老人家吃,結果二位自己很開心夾走開動,
吃的滿開心的,回家也沒任何異狀…看來是我白擔心了QQ
過貓脆嫩爽口,加入薑絲提味,
因為拌入生蛋加上本身的口感,吃來微黏而濃郁,還不錯。
雞油麵線 30元/份
欸…我忘了點幾份,好像是2份還3份(?)
這道本來只是權充長輩們的主食,但是一嚐後大受好評,
香氣夠,麵線軟而Q彈,帶有微微的嚼勁,
可說是我目前吃過最棒的乾拌麵線,深受長輩們的喜愛,
一直說下次來還要再點,超好吃很好吃之類的XDXD
果然之後長輩們又衝著麵線二訪了。
雞油飯 20元/碗
味道中規中距,目前吃過最好吃的還是宜蘭雞肉亮的雞油飯,
相較下東山的總覺得味道不夠香,雖然也滿好吃的,但是感覺少了些什麼QQ
福菜排骨湯 300元/小
寫著福菜排骨,結果上來是筍湯,筍子感覺比福菜多啊XDXD
排骨很嫩,筍子相較冷筍來說稍硬些,但還是滿新鮮滿嫩的,老人家都咬得動,
福菜的微酸加上特有香氣很解膩,吃完烤雞喝上二碗真是不錯。
而且可以加湯,我們最後沒喝完打包回家,晚上再喝一頓,很划算。
東山棧甕缸雞畢餐環境一般般,不收服務費也沒什麼服務,
勝在餐點價位平實,份量非常有誠意,保證吃到飽飽飽,
烤雞的味道也不錯,但最令人驚豔的就是麵線啦~
尤其是幫忙協調座位的好心服務令我很感動QQ
謝謝那位不知名的工作人員,能夠幫年邁的長輩慶祝一下,真的很開心~
推薦給到台中想嚐嚐平價美食的朋友們~
補充:11月初長輩再次造訪,麵線美味依舊,非常滿意,大推。

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