※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Q07w1jl ]
作者: Geiwoyujie (https://goo.gl/Cvpdwt) 看板: Food
標題: [食記] 北方水餃 台中新鮮美味水餃老店 Est.1982
時間: Mon Nov 6 23:23:41 2017
餐廳名稱：北方水餃
消費時間：2017年/10月
地址：台中市中區民族路213號
電話：0935 775 268
營業時間：15:30 - 21:30
每人平均價位：5台幣/顆
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：水餃
官網：https://www.facebook.com/northdumpling
圖多Blog好讀版:
English: https://goo.gl/SV7Y1S
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2017/10/1982.html
2017年10月5日，環島之旅的第5天
當天從台南一路趕往台中
終於在晚上抵達了台中市區！
同行的友人已經累到不行
所以在商旅check-in後只有我自己出來吃晚餐
想起2015年初來台中拜訪朋友的時候
身為在地人的她帶我來吃的一間水餃店，十分好吃
不過我當時因為還沒有打算寫blog
就沒有特別去做紀錄
也想不起來那間店叫什麼
這種時候就只能求助全知全能的Google大神
在搜尋了"台中 水餃"之後
覺得最像我當年吃的水餃店
應該就是北方水餃！
https://imgur.com/7690W5L.jpg
還好住的旅館離北方水餃不算太遠
騎摩托車5分鐘就能到了
看到店門口有點熟悉
應該是找到正確的店了
先立刻點個12顆水餃！
https://imgur.com/4IE9hdC.jpg
水餃因為是現包現煮
加上即便已經晚上八點了
客人還是陸陸續續的來內用跟外帶
所以點完餐需要等待一下
這個時間剛好剝蒜頭調水餃醬汁
北方水餃個人覺得就是一股鮮味
內餡是高麗菜 青蔥以及豬絞肉
https://imgur.com/0dKzwKc.jpg
現包現煮
十分地新鮮美味！
一顆水餃5台幣(=0.17美元)，個人覺得跟台北的物價比起來還算可以接受
最後分享給在旅館休息懶得出門的朋友
決定幫他外帶一份
我也順便加點5顆回旅館吃
因為旅館和北方水餃不遠
所以拿回旅館還是熱騰騰的
很好吃！
2017年這一次環島
再吃到2015年在地朋友推薦的水餃
除了還是一樣好吃之外
也讓人覺得時光荏苒
2年原來這麼快就過去了