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店名：小宝盤子Bao Bao's plate爸爸帶我吃牛排
地址：台中市北區錦中街19號 (莒光新城) (孔廟/雙十路附近)
電話：04-22336118
營業時間：
平日 17:30-21:00
假日 11:30-14:00 A17:30-21:00
價位範圍(每人)：85~460
刷卡（可/不可）：不可
停車場：無
官網：https://zh-tw.facebook.com/BaoBaosplate/
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很多時候，只想吃點好吃的牛排/肉品，但不想花很多錢，
很想跟老闆說，我可不可以只要光禿禿地點一塊肉，其他附餐都不要，然後算我便宜??
同事帶我去吃的這間平價牛排館(我真的覺得很平價!!)，將將好符合我的需求~~
今天是第三次到這家牛排館用餐。
簡單說說這幾次的經驗；
因為時間有點久遠、印象有點模糊的第一次，同事帶我來吃。
同事常來，跟老闆有一定熟悉程度，
還跟我說，整間餐廳就老闆一個人點餐出餐，所有的東西都是老闆自己煮的~~
我其實有點忘記當天點啥，跟同事分食，但有吃到他們家的雞腿排&牛肉；
老闆有特別解釋，因他選用澳洲的草飼牛，又堅持不放嫩精去處理牛肉，(一方面嫩精是
化學的東西，再方面用嫩精處理過的牛肉，肉汁會跟著血水跑出來，肉本身的肉味就會跟
著流失)
所以他們家的牛排相對來說，口感是比較硬的~~
基本上，我是只要那塊肉好吃，並不一定要非常軟嫩的口感才行，
而且，真的如同同事所說，他們家的牛排是貨真價實的牛肉，而非組合肉，
印象中，就是好吃的牛排。
雞腿排，則是好大一塊，
大概我的巴掌大小(我的中指到掌緣大約15cm左右，掌寬大概9cm)，而且處理得很嫩。
排餐除了肉，還有蛋、青菜+鐵板麵，
附餐有免費的玉米濃湯&紅茶，自行取用，
玉米濃湯&紅茶品質都不錯，聽同事說也都是老闆親自熬煮，
玉米濃湯有加了牛奶去煮，雖然我不特別愛玉米濃湯，但還是有喝到牛奶的香氣。
第二次，是因為覺得他們家的東西不錯，所以帶著阿姨一起來享用。
這次點了兩份雙寶餐(5oz沙朗+雞腿排 & 5oz沙朗+小里肌)，算是點齊了他家三種肉品。
三種肉品比較下來，
我跟阿姨一致認為雞腿排最嫩，沙朗肉質比較硬，但也不錯，
但小里肌相較起來就顯得乾了點~
這次的玉米濃湯就略甜了點~~
今天又去，點了雙寶餐(5oz沙朗+雞腿排)，
因為穿了制服，老闆有認出我來，(因為同事常穿制服去吧?哈哈)
跟我說他們的牛排換了，所以按照老闆的建議，五分熟。
上桌後的牛排，切下去，果然是跟之前的牛排不太一樣，
吃起來肉質比較軟嫩，也還是好吃的牛排，
雞腿排就一如往常的大塊&軟嫩~~
趁著老闆送餐的空檔，跟他聊了一下，
原來是因為大多數消費者還是太習慣被嫩精處理過的那種軟嫩口感，
所以老闆決定，改用美國牛Choice等級的牛肉，以克服草飼牛較硬的肉質問題。
(但其實草飼牛應該是比較自然健康的，雖然美牛的價格是比較高)
(老闆還很可愛地把生肉整包拿出來給我瞧瞧XDDD)
也順便跟老闆提了一下，覺得上次的玉米濃湯太甜(太濃)，我喜歡今天的濃度，
老闆很好笑地跟我說，可能是他沒有把分量抓得很精準XDDD
推薦這間小小牛排館給大家參考，
一方面是你真的可以感覺食物是真材實料，而且老闆也很重視客人的回應，
再方面以這樣的價位來說，我真的是覺得cp值很高~~很可惜生意卻不是特別好~~
有機會可以去給認真又親切的老闆捧個場，順便鼓勵/建議他一下囉~~
因為小妹今天實在太餓了，沒有拍照，
他們家臉書的照片實在不如實品來得震撼&吸引人，
像我的雙寶餐，
明明端上來，兩塊肉都遮住了下面的麵、蛋、青菜，幾乎快把整個鐵盤都淹沒，
但臉書上面看起來就很普通...(打算下次去，再建議老闆換一下照片~~哈哈)
p.s.忘了說明一點，他們家的份量算不少的，
小妹是食量比較大的女生，雙寶餐吃完回家撐了一個多小時還在撐~~
上次帶阿姨去吃，阿姨的1/3是打包回家的...
價目表如下:
鐵板麵 $85
香煎雞腿排 $160
原塊沙朗 (5oz) $ 180
原塊沙朗 (10oz) $ 280
雙寶餐