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店名：暮香炭烤土司
地址：台中市太原路三段１６７號
電話：０９５８－３００４９５
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好讀網誌圖文版：http://orion2588.pixnet.net/blog/post/32050165
週日是我們大家的家庭日，除了很常吃的春水堂以外，我們一直試圖尋找其他好
吃的早餐店，至少要讓老的、小的都滿意，我們這些中間時代的就是口味不要太
差就好。暮香，是在網路上尋找到的炭烤土司，看到網友分享的照片，讓我隔天
早上就帶著娘、阿嬤、大姨前往，首圖是娘的夏威夷起士，有鳳梨片、起士等等，
加上烤的焦香的土司和紅茶，看起來真棒。
暮香土司屬於自己找座位，畫好單子以後到櫃檯結帳，接著等叫號碼，再前往櫃
檯取餐。身為裡面最小的，只要聽到號碼就站起來前往櫃檯取餐，一來ㄧ往也要
兩、三次左右。這是我的肉排起士蛋，加上紅茶是ＮＴ５９，套餐優惠的組合。
土司雖然烤過，但不會太乾喔，第一次吃的時候我忘記提醒店家不要幫我加美乃
滋，但還好抹的不會太厚，反而跟平常吃的乾乾的土司比較起來濕潤ㄧ些，也不
會太甜膩。肉應該是有拍打過，筋不會太明顯很容易咬斷，沒有腥味，蛋是厚的，
吃起來香香鬆鬆的，夾層裡還有起士，放過有熱度的夾層中融化了，雖然沒有到
牽絲的地步，融合了大家的味道，整體吃起來有甜有鹹、都不會太過，而且炭烤
的味道真的很香喔。紅茶也不會太甜，當然也能夠調整甜度，重點是好大一杯，
超讚！
用完餐以後，再麻煩自己端到櫃檯旁邊的回收推車上。這樣也方便給下一個人使
用桌子喔。
既然得到阿嬤、大姨的喜愛，我們隔天又衝來了。這一杯是娘點的抹茶牛奶
（ＮＴ４５），有漸層喔，娘說還滿好喝的。我一樣點了肉排起士蛋土司加上紅
茶，我覺得最簡單單純的餐點更能吃出店家的專業和用心。今天的肉、厚蛋和起
士也一樣完美地結合在一起，這次就點沒有美乃滋的了，所以咬起來會乾一些喔。
但對我來說很剛好，所以一下子就吃完了。
娘點的則是貝果口味的夏威夷，想不到他們家的貝果看起來這麼讚，看到娘這個，
我聳恿了大姨，跟我共享一個甜口味的貝果。花生鹽奶油貝果（ＮＴ３０），我
們是請店家幫我們切成兩半的，你看看那烤的焦焦的表皮，而且散發著甜甜的花
生香，光是端上桌的視覺加上氣味完全就讓人垂涎三尺。
這是剖面，花生醬和鹽奶油完美地合在一起，天生絕配！烤的好酥的貝果很紮實
卻也容易咬斷，花生醬很香、還好有鹽奶油的加持，讓整體吃起來可口卻不會太
膩，貝果真的又香又酥的，超推！
阿嬤今天點的是田園馬鈴薯沙拉貝果口味（ＮＴ５５），超厚阿，就像漢堡一樣。
但因為薯泥太重了，吃的時候要小心，會一直往下掉喔。
某一天，為了那香香的花生鹽奶油，我自己跑來吃了，天阿，我真的是幾乎不吃
花生醬的耶，居然會為了這個口味的貝果衝來這裡，咬上這麼一口，真的覺得還
沒睡醒的靈魂都被喚醒了，超棒的。雖然土司很好吃，但我更推貝果喔，建議要
避開用餐時段，因為店內座位比較少，而且外帶的點單超多，無時不刻都在接電
話阿，也推薦給大家試試看喔～