餐廳名稱：散水 さん すい
消費時間：2017年/8月
地址：台中市霧峰區和平路4號
電話：0975-900959
[霧峰] 光復新村老屋冰店 散水咖啡廳 さん すい
http://ladyfrenzy.pixnet.net/blog/post/117529914
繼琉之後又被我發現一家位在霧峰的
冰店，散水咖啡廳 さん すい，馬上加到我的旅遊行程規劃app(我會把想去的店家標記起
來，玩到一個地方要找餐廳時，開啟它裡面的地圖功能就可以知道附近有哪些我想去的餐
廳，我有獨鍾的app但我想很多app都有這些基本功能：這已經是我慣用的建議美食清單的
方式，比用excel表格追蹤方便多了!!) 現在這種大熱天沒在開玩笑讓人總是火氣很大，
光想像剉冰就很消暑，所以我們馬上前往就在附近的散水咖啡廳 さん すい。
散水咖啡廳在光復新村中，身為週末台中人的我對光復新村的認知少之又少，加上我又只
是想來找碗剉冰而已，剛到光復新村時對跟想像中落差很大的人潮真是傻眼了，還有媒體
採訪。 googlemaps尚有幾個店家地址是錯的，定位導航前最好再確認一下地址，我們繞
了一下發現這一點，又在費了一番工夫才找到散水。
老房子的散水很有味道，除了冰品也有手沖咖啡，但我們就是為了要消暑來的，就點了黑
糖黃豆冰與蜂蜜檸檬雪鹽冰。 店內有座位，空間不太大但有區隔出隱密性，可以有自己
的小角落，店內也陳列展示了古老的唱片和製冰機，充斥典雅的復古感。
冰品很快就上哩！黑糖黃豆冰的黃豆是黃豆粉，有種像麵茶的香味，還有一點堅果，口感
有層次，黑糖很清爽不會死甜。
蜂蜜檸檬雪鹽冰有著跟他名字不對稱的簡約外貌，如果你喜歡鹹檸七這一碗絕對是你的菜
！剉冰上的兩片檸檬稍微鹽漬過，沾鹽的清冰超級消暑的啦！從頭到腳的那種，而且好清
爽；蜂蜜檸檬在一旁的小杯子裡，自行酌量加入。
黑糖黃豆冰與蜂蜜檸檬雪鹽冰兩個都好優秀，下次我還想要試試看莓果口味的^^
整體而言我喜歡散水營造出來的復古感，坐在店裡確實就是一種享受，只是如果可以放個
冷氣就更好了><