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店名：麵屋零拉麵店
地址：台中市西區向上路一段170號
電話：04-2301-1312
營業時間：11:30–14:30, 17:30–21:00(日~四)；星期三公休
11:30–14:30, 17:00–21:30(五六)
價位範圍(每人)：140~230
刷卡（可/不可）：不可
停車場：無
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好讀圖文版：http://dong1104.pixnet.net/blog/post/45216024
這間位於台中西區向上路的麵屋零拉麵店，是一間相當推薦的台中拉麵店
麵屋零拉麵店的老闆是一位日本人，曾經在東京池袋大勝軒裡學習
這裡的特色是可以一次吃到醬油、鹽味和味噌三種特色拉麵口味
麵屋零拉麵店的餐點種類也相當多，像是拉麵、拌麵、沾麵、飯類和小菜
拉麵裡面的所有配料都是店家手工製作，可以吃的到美味的叉燒、筍片、湯底和溏心蛋唷
麵屋零拉麵店的位置就在台中西區向上路一段上
由於附近都是車水馬龍的主要幹道上，建議騎機車來會比較方便
門口有菜單和優惠資訊可以讓過路客參考
麵屋零拉麵店的用餐空間
麵屋零拉麵店的堅持：堅持手工
叉燒、筍片、湯底和溏心蛋都是店家手工製作而成，絕不假手他人
麵屋零拉麵店老闆年輕時在大勝軒時的生活照片
說到大勝軒就不能不提到山岸一雄，山岸一雄對於拉麵料理有極大貢獻
因為他創造了沾麵（???），被人稱為沾麵之父
麵屋零拉麵店的菜單
這裡的餐點內容有招牌、重口味、香菜、拌麵、平價、沾麵、飯類、加料、小菜和飲料
點餐的時候，麵條可以選擇細麵還是粗麵，肉類可以挑選梅花肉和五花肉
如果點選細麵的話，還可以免費加麵唷！
麵屋零拉麵店常常會有舉辦優惠活動，目前的活動是拍照打卡就會有九折優惠
另一個優惠活動是中午11:30~14:30，點拉麵加40元就可以多一份炸雞塊
可爾必思 (35元/罐)
可樂餅-綜合(80元)
麵屋零拉麵店的可樂餅有咖哩和蔬菜二種口味，如果想二種都吃看看的話，可以試試綜合
蔬菜可樂餅的味道是濃郁的馬鈴薯，外酥內綿密
咖哩可樂餅每一口都有咖哩的香味，二種都好好吃唷
炸雞塊(100元)
吃炸雞塊前可以先擠一些檸檬汁在上面，吃的時候就會感覺比較清爽不油膩
這裡的炸雞塊也相當不錯吃，炸功了得
濃厚醬油拉麵(230元)
一看到這碗拉麵，感覺就像是來到日本吃拉麵一樣，光是賣相就讓人直流口水
叉燒固定會有二片，可以選擇要是梅花肉還是五花肉，相當客制化
麵屋零拉麵店的細麵口感相當不錯，當天我們細麵、粗麵都有點
吃完後還是覺得細麵是相當值得推薦的
湯頭相當濃郁，喝一口就像是來到日本吃拉麵一樣，味道是偏鹹一些那種
野菜二朗蒜香拉麵(250元)
喜歡吃濃厚湯頭的朋友，推薦這碗野菜二朗蒜香拉麵
除了湯頭濃厚之外，拉麵上面堆滿了野菜，口感會變得更棒
這個湯頭比起濃厚醬油湯頭更多了一些蒜味，喝起來會更濃更香
日式沾麵(200元)
麵屋零拉麵店的沾麵師承池袋大勝軒的味道，還沒吃過沾麵的朋友快來麵屋零拉麵店吧！
沾麵的特色就是把拉麵麵條和拉麵湯頭分開，沾麵也是「拉麵之神」山岸一雄的招牌
沾麵的湯是比較偏鹹，是無法直接喝的
沾麵的麵條也是偏粗，吃起來還滿像是烏龍麵的，但是口感並不像烏龍麵的Q彈
夾一些麵條放入湯頭內後，充份攪拌之後就可以夾起享用
沾麵的口感和味道並不像一般我們吃拉麵那樣，吃一口就可以體會到湯汁的濃郁唷！