[食記] [北屯]樂洛餐酒館:藍白海洋風義式料理

作者: impopo (橘子狗)   2017-06-15 20:57:24
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◎介紹店鋪:[樂洛餐酒館 大坑│北屯區]
◎地址:台中市北屯區東山路二段78-1號
◎電話:04 -22391365
◎營業時間:11:00Am-11:00Pm
◎消費提醒:週二店休,在橋王花園飯店前面
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●圖文網誌版→http://www.orange-dog.com/2017/06/lavino.html
(本篇為邀稿合作)
對於餐酒館一般印象多半都是比較燈光昏暗有氣氛的那種,營業時間也多半從晚上開始,
適合下班來點小酒聊天加微燻的慵懶空間,不過在大坑這家【樂洛餐酒館】不太一樣,
它從中午就開始營業,店內的採光其實相當明亮,也不搞神秘直接在馬路邊就看得到,
從外觀可以看到這棟有點希臘風情的建築物,藍白相間的外牆色調,是相當顯眼的建築,
而且停車其實也蠻方便的,對於這種需要聚餐的地方能不煩惱停車就是最方便的好選擇。
來到【樂洛餐酒館】其實我都站在它前面好久,從外觀一時也不確定是不是這家餐廳,
因為很少有餐酒館呈現這麼海洋風情的模樣,一座小拱門加上一片小小庭園綠地,
比較像是提供下午茶的地方,光是外觀就是很適合拍照的地方,草地上還有可愛小羊,
進餐廳前就先在門口拍照可以玩得很開心了這樣,另外它的位置就像前面講的在馬路邊,
不同於一般餐酒館的隱密,而且後方就是橋王花園酒店,這邊能停車的地方算是蠻多的。
室內空間佈置得相當浪漫典雅,比起餐酒館風格來說我覺得更像法式餐廳的氣氛,
座位還挺多的,白色桌巾與黑色座椅的交替相間,特別的是在桌位之間有設置酒櫃,
然後靠牆的三個位置也都分別有葡萄酒的展示架,有帶小朋友來的話可能就要小心一些,
別讓小朋友亂跑去撞到酒櫃了,上面展示還蠻多款酒的,有興趣的話可以詢問餐廳。
加上可愛的螺旋燈點綴,覺得整體氣氛算是相當不錯,白天就比較海洋風清新舒服些,
到了晚上(因為這邊也有個小吧台)會提供製作調酒可以點,入夜後比較有餐酒館的味道。
餐點的部份主要提供義式料理與主廚私房料理,義大利麵、燉飯、焗烤是主要三大類,
有分為單點跟套餐的價位,套餐的話會有附現烤麵包、主廚濃湯跟飲料。
這篇會介紹到單點部份的幾道菜色跟晚餐的無菜單料理部份的介紹。
【燉飯類│西班牙海鮮燉飯│單點380元 套餐490元】
我還蠻愛吃這道海鮮燉飯的XD,所以最近去的義式餐廳幾乎都會點這道來介紹,
首先整個入味的米飯部份用的是義大利米,但因為這邊的客人大部份偏屬年紀大些,
所以米飯口感還是把它煮到比較偏軟這樣,對於比較偏台式的口感會比較喜歡,
偏軟但是不會像粥這樣,其實還是帶有完整口感,另外有點不同是蔬菜食材也較多,
所以樂洛的海鮮燉飯的甜味部份更為鮮明(來自於蔬菜),但海鮮食材同樣也相當實在,
天使紅蝦、淡菜、花枝整個滿滿的蓋在燉飯上面,竟然用到天使紅蝦,蠻推薦點來試試!
【套餐│香蒜麵包 南瓜濃湯 飲料】
點義大利麵、燉飯或主廚料理都有套餐可以選擇,香蒜麵包酥香開胃好吃,
南瓜濃湯也是用真材實料南瓜下去熬煮出濃郁香醇的甜味,相當好喝。
另外飲料部份這天出的是百香果氣泡飲和美式咖啡,氣泡水當然是自家打的!
【義麵類│海鮮佐香辣乾椒義大利麵│單點260元 套餐370元】
滿滿的料幾乎都蓋住義大利麵了,很多海鮮固然不錯,但它們家的義大利麵口味更好,
把辣椒籽先爆香處理過,接著再一起翻炒義大利麵,讓整個辣香裹住每根麵條,
辣度算是溫和程度,吃起來開胃又舒服,加上麵條Q彈口感,是我相當喜歡的一道。
【燉飯類│匈牙利綿羊豬佐羅勒菌菇燉飯│單點280元 套餐390元】
除了伊比利豬以外這個綿羊豬也是餐飲的新寵高貴食材,而事實上口感也相當優秀,
整個很大器的幾乎半盤都鋪滿豬肉,整個軟嫩又帶點彈性的口感與肉甜吃得很滿足,
而青醬燉飯部份比起一般的青醬來說更為清爽,同樣也加進蔬菜去增添甜味,
大概在羅勒風味的表現上跟蔬菜甜香大概是各佔一半,口味不會太過濃膩厚重。
【主廚私房料理│義式風味鄉村雞腿│單點290元 套餐400元】
這個也算是排餐的部份,入味的迷迭香烤雞腿整個皮酥肉嫩,佐搭不少蔬食配料,
比較特別的應該就是蔬菜紫米飯的部份,其實從上面到這道都可以看到它們家的特色,
在菜式口味呈現上是屬於融合較多蔬食食材入菜的餐酒館餐點,在美味與健康取得平衡,
口味其實不會太清淡,但依舊能呈現出屬於菜式本身的美味特色,相當有不一樣的地方。
甜點部份也是它們家我覺得很推薦點來試試的,造型擺盤上相當可愛不說,
內裡的奶酪其實非常濃郁好吃,入口是相當紮實的蛋奶香氣整個散發開來!
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其實對我來說這邊有點比較像是法餐或西餐廳的感覺,也許因為我來的是白天的關係,
跟我以往對餐酒館樣貌的認知比較不同,餐點部份的口味部份也沒這麼厚重鹹膩,
應該說口味中有一部份也多少比較強調健康取向,所以多以蔬菜熬製的甜味來表現,
就跟整個建築外觀一樣是比較走清新風格的,不過料理水準部份還是不錯的,
有風景可以拍,也有好東西可以吃,當然也少不了好喝的酒(雖然這篇沒有介紹到),
我想是蠻適合帶父母一起同行享受料理的地方,停車也方便,簡單心得分享給大家!
[延伸閱讀]
台中-紅色咖啡館 寵物友善店│北屯區
http://www.orange-dog.com/2015/08/redcafe1.html
台中-台灣茶渠 興安路│北屯區
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台中-正宗傳統蔥油餅 天津路│北屯區
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