記得以前敦化公園前身是駕訓班
在特定時間都會有夜市
以前住親友家一陣子
很懷念夜市一進去(敦化路的入口)
就會看到叉路有一家鐵板麵攤販，座位永遠都坐滿滿的
鐵板麵不像牛排/早餐店那種黑胡椒蘑菇味
醬料是自己調的，一個大銀罐在旁邊
記得老闆都在大鐵板上抓一把空心菜一把黃麵條一把肉
(好像有牛羊豬肉，我都買牛肉)
用湯匙淋大量的醬汁炒阿炒的
每次外帶的紙餐盒都被塞的鼓鼓的，麵和醬都滿到會溢出來
份量很足，辣椒很辣常常吃到流鼻涕
還記得那陣子每次最期待的就是跑夜市買鐵板麵
後來隔了幾年回來台中，發現夜市不見變成公園
但心裡總是忘不了這家夜市心中No1的鐵板炒麵
不知道有沒有人知道這攤還有沒有在那個夜市出沒~感恩