Fw: [食記] 台中西屯穿梭在逢甲的宵夜巴士拉麵漁藏

作者: litinshan (心與心)   2017-04-17 15:22:17
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OtHeZ-u ]
作者: litinshan (莎賓娜) 看板: Food
標題: [食記] 台中西屯穿梭在逢甲的宵夜巴士拉麵漁藏
時間: Thu Mar 30 22:45:50 2017
餐廳名稱:逢甲巴士拉麵-漁藏
消費時間:2017.03.27
地址:台中市西屯區福星北路20號
電話:0968733992
營業時間:17:30-01:00凌晨、周一公休
每人平均價位:100-185
可否刷卡:否
有無包廂:否
推薦菜色:炙叉燒拉麵
官網:https://is.gd/ocQ1oF
一樣來個網誌圖文多廢話多版:http://eddienine23.pixnet.net/blog/post/341000646
原本要來這邊吃聯亭的,結果眼光一轉意外讓我看到這個小部落!
為甚麼要稱小部落呢!因為這邊總共有三家店(燒烤、炸物、拉麵)
而地點就在於台中西屯逢甲星享道飯店旁邊!
正對面有個大停車場,一次性50$,滿便宜的!吃完步行約五分鐘即可到熱鬧的逢甲夜市。
https://is.gd/b7M13s
https://is.gd/qY6plg
https://is.gd/1nvVmE
是不是很有文輕風的感覺!
其實這間在台中一中也有,位於一中街173號
漁藏麵屋、也是很多人排隊的日本風俗的室外拉麵屋喔
而在逢甲卻是用巴士的方式,更令人覺得特別!
整體還有許多戶外座位
整個座位其實都是自由的,不一定要侷限坐在巴士裡面,坐外面也可以哦!
只是在巴士裡面當然特別有氣氛啦!
還有提供茶水使用。
而我點的是
炙叉燒拉麵 185$ 半熟蛋(半顆) 15$
真材實料,湯底配上芝麻,芝麻跟湯頭味道絕佳!肉也是軟度適中!
肉的品質真的不錯,雖然價格上我會認為差幾十塊就可以吃到花月嵐,但畢竟花月嵐也只
有一塊肉XD
所以不能只看價錢,內容也是很重要的!
湯頭部分以拉麵來講算是偏鹹一點,不過加上蔥花讓湯頭整個很剛好。
不過個人我偏愛花月嵐那種超級鹹的風味!所以這湯頭我就無法給太多分數:(
溫泉蛋也是挺剛好的,也很新鮮!半顆15$其實價位頗適中!
整體來講是很好吃的拉麵,但口味不到特別,只是湯頭加上
芝麻還有蔥花特別香!覺得沒有到很濃郁就是了~
裡面還有豆芽菜、黑木耳雖然我一直覺得拉麵跟豆芽菜很不搭
黑木耳也剛好很不對我的胃XD 可惡!
比較起來我更喜歡筍乾,或是海苔。
地獄拉麵 小辣 150$
這個小辣對我平常吃小辣的人而言,還滿辣的!無法想像大辣是甚麼等級!
所以不敢吃辣的人真的連小辣都不要嘗試!
地獄拉麵個人覺得普通,不是因為太辣的問題是湯頭除了辣跟鹹度,吃不出其他層次的味
道。肉也較普通點。但喜歡吃辣的不要來錯過這道地獄拉麵喔!
雖然比起炙叉燒拉麵我覺得這個就偏貴了!
不過菜單上的起司拉麵、讓我很有興趣,下次會再來嘗試~
另外整體心得:
巴士的造型很不錯,無論外觀以及內部都很有風格!在這裡吃拉麵拍照打卡會很有感覺!
而這樣的價位配上的拉麵內容物也很剛好,不算貴但其實也不能偏向便宜!就是正常一般
餐廳的價位。
有外來旅客很建議帶來吃飯體驗的地方,湯頭芝麻風味很特別!也很好喝!
再來一次網誌圖文版附上菜單:https://is.gd/JjtkjT

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