[食記] 古研號 低調巷弄老宅藏著超好吃冰淇淋

作者: chuantina (一朵小桃紅)   2017-01-19 23:57:46
圖文網誌版:http://fairylolita.pixnet.net/blog/post/456883439
溫叨 老屋子 designed by 古研號
消費日期:2016.12
電話:0975-049180
店址:台中市南屯區干城街282號
營業時間:AM 10:00 ~ PM 20:00
老房子有故事,走過富庶歲月的過往,在重新詮釋下而有了新時代的美麗風華!
台中老宅何其中,每每總讓我想去咀嚼它所蘊含的韻味,這天經過干城街,
意外發現駐立於大馬路的老宅好有味道,忍不住入內一探究竟,原來是間甜點、
冰淇淋專賣店,打開門,一陣乾燥花香撲鼻而來,又更增添了些許浪漫感覺。
「古研號」,它的名字取得好中國風呦!
像是翻閱著帶有歷史故事書籍裡會出現的字眼,
還是什麼金庸小說筆下武功高強者的名號,外觀有一點點日式味道,
不過一度讓我們懷疑,它真的是間正在營運的店家嗎?!實在是它的招牌太低調啦!XD
有我喜歡那種老宅洋溢出來的溫度,不管你怎麼取景,
都會覺得每隅都是如此好拍,空間雖大,但有營業的地方卻甚是巧妙,
除了開放式櫃檯之外,就剩兩張可以坐的板凳囉!
佈置簡單,大抵是以溫暖的木質元素為主軸,大片窗欞設計,
而擁有絕佳的明亮採光,坐在裡面其實是件很舒服的事,
光是充盈的光線就能給足滿滿好心情。
垂吊懸掛的薰衣草,除了是點綴,也讓室內瀰漫著一股芬芳的溫煦香氣。
忍不住又想再說一次,古研號真的好好拍呀!:)
櫃子有每日新鮮的手作蛋糕,另外也有鹹派可以選擇,咖啡種類不多,
不過造訪這天剛好有買甜點送拿鐵的優惠,小資女心態,更讓人覺得開心:)
我們點了兩塊蛋糕,雖然活動的範圍並不大,卻依舊讓人覺得好美好,
我想也許是那日曬的陽光太舒服、也許是老宅令人迷戀的舊懷氣息,
歲月靜好,忍不住從心底湧上這個詞彙!
蔓越莓生起司
價格有點忘記了,所以就不特別註明,印像中大概是100~150這中間,
蛋糕表層像塗上一層洋菜膠,有著閃閃透亮的光澤感,一層起司、一層蔓越莓,
吃來甜而不膩,但味道並沒有特別突出到讓人驚豔,算是平平淡淡的路線。
Oreo巧克力香蕉生起司
都已經吃下一口,才驚覺,阿!相機似乎還沒吃耶!
趕緊拿來補拍一張,還好整體感覺還沒走樣!XD
甜膩的感覺比上一款還要來得明顯,吃起來略帶了些負擔感,
香蕉與巧克力的比例似乎沒那麼協調,香蕉味搶戲非常多,
如果以甜點來說,自己並沒有那麼喜歡。
蜂巢冰淇淋
雖然甜點沒大愛,但冰淇淋表現著實不錯,吃來濃郁、
奶香味可是充盈整個味蕾。
蜂巢讓我想到韓國來的品牌「Honey Creme」,
也是像這樣放上一整塊蜂巢當賣點,深沈的蜂蜜味,
跟有牛奶味的冰淇淋可是相當合搭呦!好吃:)
帶一張屋內另一角,這景像讓我們有些摸不著頭緒,不曉得是刻意,
亦或還沒裝潢完成,看網路食記,古研號似乎是去年六月開幕的,
到現在的半年歲月,說長不長、說短不短,還沒完成還蠻讓人覺得有趣的,
忍不住詢問店家,得到的答案是之後會新增新多座位,我想之後來的朋友,
也許又會瞧見不同於現在的新風貌呦!
評語時間:喜歡古研號整體營造的氛圍,很舒服、很自在,靜靜地品嚐甜點,
順便咀嚼專屬老宅的特有韻味,甜點表現也許不那麼出色,但冰淇淋倒是很不錯,依稀記
得價格並不低就是了:)
推薦指數:82

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