Re: [食記] [西區] 六六順牛肉麵

作者: whitetiger (官大學問大。)   2016-10-01 13:52:34
漲價了,麵類不管大小碗都漲20元,重點是小菜漲10元,從原本20變30元,覺得
小菜漲太多了,個人以後不會再去了,畢竟牛肉麵有其他選擇
最近在沙鹿吃江蘇牛肉麵,個人覺得便宜口味也OK
※ 引述《dtmsimon (賓士級電冰箱)》之銘言:
: ※ [本文轉錄自 Food 看板 #1ML5YSt- ]
: 作者: dtmsimon (賓士級電冰箱) 看板: Food
: 標題: [食記] [台中小吃] 六六順牛肉麵
: 時間: Tue Nov 24 20:31:20 2015
: 圖文版:http://goo.gl/4Br03Q
: 消費日期:2015/11
: ( http://goo.gl/1ELWlr )
: 說起台中地區賣牛肉麵的其實相當多家,如果想一家一家吃的話,每家
: 都吃一次可能也要花上好幾年。在這些店之中,當然也不乏一些老店或
: 名店,如果從這些店開始吃,也許這個挑戰會容易一點。
: 今天冰箱要帶大家來看的這家店,對在台中愛吃牛肉麵的朋友們來說一
: 定不會感到陌生。哪家咧?這家店就是六六順牛肉麵,不只是名店,而且
: 還是間老店喔!!
: ( http://goo.gl/1HiZYA )
: 店址就位於"西區"的"南屯"路上,靠近五權路起點這邊,大家不要傻傻的
: 跑去南屯唷。雖然已經過了午餐的尖峰時期,但是一直到13:40休息前,
: 來吃麵的食客依然絡繹不絕,其中當然也包括冰箱我囉。
: ( http://goo.gl/eSmAFJ )
: 店裡菜單以牛肉麵為主,另外不吃牛肉的朋友可以選擇榨菜肉絲麵。過
: 去牛肉麵還沒破百的時代,聽說六六順就已經賣跟現在差不多的價位。
: 只是現在像這種小碗120元,其實已經可以算是平價囉。
: ( http://goo.gl/57PprV )
: 點餐方式是先領號碼牌當桌號,採先用餐後買單的形式。一個人的午餐,
: 一碗小碗牛肉麵配上兩款小菜,足矣。
: ( http://goo.gl/znv3X5 )
: 滷海帶(20元)一看就知道是自己發的海帶,然後放在老滷汁裡面泡滷而
: 成,吃起來帶有濃濃的滷汁香。
: ( http://goo.gl/Gv9zFD )
: 豬頭皮(20元)的口感還滿軟嫩的,肥肉部分有些可以入口即化唷。不過
: 可惜的是他們家的滷味都沒有附上蔥花,少一味的感覺。
: ( http://goo.gl/bxifxO )
: 牛肉麵(小120大150元)
: ( http://goo.gl/Tm2d5u )
: 六六順的招牌牛肉麵只有一款大跟小兩種,如果是點牛肉湯的話,則選
: 擇只有一種,無大小之分。
: ( http://goo.gl/XLaTfc )
: 湯頭部分是屬於比較濃郁的紅燒口味,上菜時就已經幫大家把酸菜加進
: 麵湯裡面了。不過實際喝了幾口湯發現,這湯雖然感覺相當濃郁,不過
: 在尾韻的地方有點弱,味道會瞬間淡掉。話雖如此,以這樣的價位來說,
: 這口湯還是算挺不錯的。
: ( http://goo.gl/6emXmg )
: 牛肉的部分我點的小碗有六大塊,採用的部位是帶筋的牛腱。雖然他們
: 家的牛肉很入味但有點柴柴,不過在切肉的大小及給肉的誠意上六六順
: 可是滿百的喔。
: ( http://goo.gl/Q2TvPm )
: 最後來看的是麵條,當然也只剩麵條還沒有看。六六順的麵條只有細麵
: 一種,給的量還不少,喜歡吃粗面的人可能會因為沒得選有點失望。
: ( http://goo.gl/W0Rtfw )
: 不過說真的,這整碗麵裡最讓我喜歡的竟然就是這麵條。除了泡在湯汁
: 裡面一下子後,沒有糊糊爛爛、吸水脹大的現象之外,吃起來的口感彈
: 牙有勁,跟著麵湯一起吃滑溜順口說。
: 終於有機會吃到大家推得亂七八糟的六六順牛肉麵,雖然吃過之後沒有
: 那麼神奇的感覺,不過在市區的麵館來說,也算是很可口又實惠的一家
: 囉。給愛吃牛肉麵的大家參考囉!
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: 本文照片以iPhone 6S拍攝
: 作者:
: ( http://goo.gl/PO9KJL )
: 以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!
: 店家資訊:
: 六六順牛肉麵
: 403台中市西區南屯路一段19號
: +886-4-23716607
: 營業時間:11:30~13:40/17:00~19:20(售完即收)
: 公休日:週一
: 付款方式:現金 吃完再買單 服務費:無
: 停車方式:路邊停車 停車難度:高
: 大眾運輸:市公車永安市場站
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