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店名：牧沐苑精緻麻辣火鍋
地址：台中市西區台灣大道2段99巷3號
電話：04-23011540
營業時間：11:30~14:00 17:30~22:00
價位範圍(每人)：700/人
刷卡（可/不可）：可
停車場：否
圖文好讀版：http://goo.gl/ogwVQ0
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帶著過生日的火鍋控朋友一起來麻辣火鍋，鄰近在BRT的茄苳腳站
無論是搭車還是騎車、開車都很方便~
之所以會挑選這家，牧沐苑精緻麻辣火鍋主要是晚上也不想吃太多，
再加上麻辣鍋每回吃完都會腸胃特好，所以找家溫和點的麻辣鍋來嘗試。。
外觀很像西餐廳的裝潢到內部設計都很難以想像在這個高級地方用餐。
火鍋的湯底是採鴛鴦鍋方式，有麻辣鍋與白玉昆布，
麻辣火鍋底是老闆娘尋覓2年才調配出自家的特色中藥；
白玉昆布也都很清爽，等等就繼續與各位分享囉!
我們這次點選的餐點是牧沐優選安格斯牛肉套餐$1280+10%
套餐中有雙人、三人為主，肉品是選用美國Prime以上等級牛肉
還有澳洲M9+以上和牛，走精緻火鍋樣樣都需要與別家不同，
挑選食材也都是考量之一。
他們家的桌邊服務做得很好，每道菜上來都會跟客人解釋
我看每一桌都會一直解釋~前菜每一道都是師傅們精心設計製作出的
很日式風味的四品，也讓人瞬間胃口開了~
蔬菜拼盤是只有蔬菜，所以丟進去湯鍋內煮也會讓湯變的甘甜~
板腱牛就好像穿裙子的牛肉，煮起來就環繞一裙的感覺~
豬五花還有海鮮也表現得還不錯~最後還有巧克力奶酪好好吃
麻辣鍋的湯底溫和喝完後也不會口乾舌燥，所以我們又把剩下的再打包回家~
不過餐點上吃不飽還可以再額外點麵條還是米飯來吃飽喔!(最省的吃飽方式)
很多時候吃東西只是一分錢一分貨，久久花一餐貴森森慶生也不賴。
純粹用餐完分享給各位囉!