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店名：澄意食堂
地址：台中市西屯區惠來路一段159號
電話：04-22595252
營業時間：11:30~14:30 17:30~21:30
價位範圍(每人)：300
刷卡（可/不可）：
停車場：無
官網：
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附圖部落格板
http://aoshiken.pixnet.net/blog/post/43713913
這間位在惠來路的澄意食堂，店內主打日式簡餐
隔壁的店家澄意食廚則是主打西式料理
店內空間不大，一樓的座位不算多
一旁有樓梯可以通到二樓，
但因為沒上去不是很確定樓上是否也是做為餐館用
店內的菜色就只有五種
不過我們實際點的時候漢堡排這天沒有.....
所以以我們來的這天來看是只有四種
點餐分為定食跟單點，定食包含沙拉、漬物、溫物、白飯以及湯
鹽焗若雞唐揚
友人點的唐揚套餐，雞肉是很典型的日式炸雞
薄薄一層又炸至金黃的外皮，裡面包覆著多汁有點咬勁的雞肉
搭配上解膩的高麗菜絲，雖然我只是夾一個來配
但是我個人還蠻喜歡這裡的若雞唐揚
赤味噌炸豬排
豬排本身相當的厚實，吃起來頗有咬勁，外層的炸皮是典型日式炸豬排處理方式
吃起來酥脆，每一塊豬排的約一半處都林上了店家的赤味噌
赤味噌單吃起來比較偏鹹，而這裡的豬排吃起來口感不錯
但是也許是為了讓顧客能夠更能感受到赤味噌的調味
所以豬排本身的調味較淡，也因此如果合在一起吃的時候相當的加分
如果店家給的赤味噌能更多到3/4 那就更好了