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店名：INO Ice一中店
地址：台中市北區太平路75巷7號
電話：04-22235383
營業時間：週一~週日 14:00~22:00
價位範圍(每人)：35~120
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圖文網誌 http://smingdd.pixnet.net/blog/post/441573379
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以下為簡要文字 完整內容請點網誌連結 謝謝
INO Ice一中店在2013年開張 主賣特殊口味的霜淇淋
而車輪餅則是今年春天才開始販售的
(目前只有INO Ice一中店有賣 草悟店只有賣冰唷~)
車輪餅每天的口味不同 前一晚會在粉絲專頁公布隔日的兩款霜淇淋及車輪餅口味
店內位子很少 大約只有7.8個座位 並且低消為每人一支霜淇淋
光只有買車輪餅是不能內用的唷!
車輪餅為現點現做
建議還是先打電話預訂再來取貨(最少等候30分鐘~ 有次聽到需等候2小時)
店門口寫著今日霜淇淋口味 店內櫃台前也貼上今日販售的車輪餅種類
所有製作過程透明化
既然INO Ice是霜淇淋起家 就先來介紹某天吃到的兩種口味吧!
＠焦糖馬可波羅珍珠聖代 $120
巧克力脆球+焦糖馬可波羅霜淇淋+手工珍珠+布朗尼蛋糕+小麥穗餅乾棒
霜淇淋不錯吃 但吃不出來什麼是"焦糖馬可波羅"? 只是覺得它很澎湃XDD
＠君度澄酒蜂蜜霜淇淋 $90
這個口味 毛花只吃了一口就投降 只有一個心得：咳嗽糖漿......
毛花後來有再吃過一次霜淇淋 口味是綠茶開心果 味道上還不錯
但真心覺得$90 太貴 (本身沒有很愛霜淇淋)
車輪餅大約是一般市售紅豆餅的兩倍大 吃一個就有飽足感 當然熱量也很驚人!
＠ 米歇爾巧克力奶油珍珠 $35 (新款特別限定)
米歇爾巧克力餅皮+手工卡士達奶油+手工珍珠
這款是目前毛花心中INO Ice的第一名
毛花是在店裡烤好直接吃 巧克力餅皮超級香 現烤現吃才吃得到酥脆的口感
最最最最重要的是卡士達奶油
許多朋友吃到也直讚這家的奶油超級好吃：因為不太甜 即使爆漿也不覺得膩
熬煮的珍珠 帶出一絲甜味 主要是有些新奇 也讓口感上不無聊
＠ 米歇爾巧克力卡士達香蕉 $40 (新口味)
米歇爾巧克力餅皮+巧克力卡士達+新鮮香蕉切片
香蕉真的是新鮮一根根剝了皮之後切片擺上去的
餅皮與卡士達內餡都是巧克力口味 再加上香蕉~ 這款非常非常非常甜!!
＠ 米歇爾巧克力奶油OREO $35
米歇爾巧克力餅皮+手工卡士達奶油+整片Oreo餅乾
OERO 是毛花心中的第三名 心裡不免OS一定要每個都爆漿成這樣嗎?
整片的OREO直接擺在最頂層
咬下去帶著巧克力脆片的口感 混著香濃卡士達 也是嘴巴不無聊的關鍵
＠ 一保堂抹茶白巧克力芋頭 $45 (限量)
一保堂抹茶混米歇爾白巧克力餅皮+大甲芋頭
百年的一保堂抹茶製作餅皮 抹茶的味道非常淺淡
內餡還是爆漿二字形容 芋頭不是加粉的稠狀 而是還可以見到芋頭塊的真材實料
芋頭香味濃郁 喜歡芋頭的人不要錯過了
＠ 一保堂抹茶紅豆黑糖麻吉 $45 (假日限定)
一保堂抹茶餅皮+屏東萬丹紅豆+整條黑糖麻吉
是毛花心中的INO Ice第二名!!!
抹茶餅皮的抹茶味道很淡 而紅豆感覺是不計成本~還吃得到顆粒的紅豆泥
一整條遇熱軟化的黑糖麻吉 不僅甜度減低些 還意外的很搭
＠ 法式培根鮮蝦蛋 $50 (新口味)
香草餅皮+有機機蛋+培根+鮮蝦+大把蔥花+起司片+馬鈴薯
沒想到它竟然也意外的好吃!!!
半面是馬鈴薯泥與黑胡椒 另外半面是培根 起司 蛋與鮮蝦
雖然蝦子新鮮也不小 但其實沒有融入整個車輪餅中
反而是馬鈴薯的甜味及起司培根佔重要角色
是好吃!! 但主角的蝦子沒有表現出來 顯得單價高了點
雖然車輪餅單價由35~50不等 與市售的相比會覺得高了許多
但如果以一份甜點的角度來看 倒是瞞不錯的選擇
第一名：米歇爾巧克力奶油珍珠(新口味限定)
第二名：一保堂抹茶紅豆黑糖麻吉(假日限定)
第三名：米歇爾巧克力奶油OREO
＜店家資訊＞ INO Ice 一中店
Open 週一~週日 14:00~22:00
Add 台中市北區太平路75巷7號
Tel 04-22235383 (強烈建議電話預定)
FB粉絲專頁 https://www.facebook.com/INO-Ice-185361204950778/
＊註一：每日晚間於粉絲專頁公布隔天販售的口味
＊註二：週一~週五 第一批取貨時間 15:00
週六~週日 第一批取貨時間 14:30
每日最晚取貨時間 20:00
攝於 2015 / 12
記於 2015 / 12 / 12