※ [本文轉錄自 Food 看板 #1MFQafEp ]
作者: joey080369 (小綿羊) 看板: Food
標題: [食記] 台中西區 覺樂咖啡。卡哇伊的龍貓舒芙蕾~
時間: Sat Nov 7 15:32:53 2015
餐廳名稱：覺樂咖啡Parfait Cafe
消費時間：2015/10
地址：台中市西區民權路215號之3
電話：(04)2301-1681
營業時間：9:00~21:30
每人平均價位：200~250
推薦菜色：一口絕對咬不下的烤雞貝果堡、覺樂Parfait舒芙蕾
圖文網誌版：http://happylife698.pixnet.net/blog/post/205829470
自從外調以來，好朋友們四散各地，難得齊聚台中，當然要揪團吃飯啦~~~
覺樂咖啡鄰近台中教育大學與草悟道，明亮的落地窗與咖啡色的木門，讓人迫不及待想快
點走進去呢~~~
Parfait，是俗稱的百匯，屬於甜點的一種，源自於法文「完美」的意思，多少代表著店
家對自己餐點的期許吧!!
門旁有一個相當可愛的角落，有點類似時下最流行的「野餐風」。
用餐空間頗大，而且不一會兒就客滿了，幸好有事先訂位。
每張椅子都有軟軟的坐墊，甚至還提供靠墊，覺得舒適>W<
Menu
簡單的雙面菜單，從早午餐、輕食到主食和甜點，可說是應有盡有，而且免服務費喔!!!
殘念的是，當天居然沒有提供三明治QQ
法式蛋煎起士丹麥吐司 (NT. 215)
早午餐系列均有附沙拉和飲品(咖啡、紅茶、果汁)三選一。
歐姆蛋感覺可以再軟嫩一些，和裡頭的起司搭配起來效果會更好。
沙拉上頭淋的是優格醬，表現得中規中矩。
早安在墨西哥 (NT. 225)
當天提供的果汁是百香果汁，微酸而且有大量的果籽，感覺似乎是店家親製的喔!!
早午餐的內容相當豐富，有吐司、馬鈴薯塊、花椰菜、白松露炒蛋和墨西哥烤餅。
中間的蘋果醬可以塗抹在黑白無常吐司上，還蠻好吃的，不過小綿羊比較偏好外酥內軟的
口感，建議吐司可以再烤久一點。
至於白松露炒蛋，小綿羊不太確定是不是真的有白松露(據說是比黑松露更為稀有的食
材!!)
不過單就炒蛋而言還蠻好吃的，而且香菇感覺有先乾煸過，香氣有跳出來。
主食墨西哥烤餅口感酥脆，帶點焦香；內餡以洋蔥和彩椒為主，味道偏辣。
小綿羊覺得可以加入一些牛絞肉，不然吃完會覺得有點空虛QQ
一口絕對咬不下的烤雞貝果堡 (NT. 250)
這款算是小綿羊今天心目中的king of brunch!!!
兩片厚實、份量感十足的貝果，中間夾著香嫩多汁的香料烤雞，你說這能不滿足、不好吃
嗎XDDD
奶油嫩雞牛肝菌義大利麵 (NT. 215)
香氣十足，奶味不會過重，整體味道還不錯，不過份量似乎少了一些。
松露野菇燉飯 (NT. 200)
淺嚐一口，菇味相當濃郁。
覺樂Parfait舒芙蕾 (NT. 210)
這道一端上桌立馬吸引眾人目光，居然有龍貓的烤餅乾，真是太卡哇伊了>W<
這款甜點可是限量版，晚來可能就吃不到囉!!!
舒芙蕾口感相當輕盈鬆軟，蛋香、奶香十足，味道也不會過甜。
【分項評比】
美味度：★★★☆~★★★★
CP值：★★★☆~★★★★
用餐氣氛：★★★★
服務態度：★★★☆
小結：
餐點整體而言還不錯，小綿羊覺得以早午餐CP值稍微高一些，其中特別推薦烤雞貝果
堡。
甜點似乎也是覺樂咖啡另一項主打，這次吃了一口舒芙蕾，覺得視覺和味覺都不錯，應該
會讓不少人少女心大爆發XD