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店名：NAKED6 尼克咖啡六號店
地址：台中市西區中興街132號
電話：04-23016811
營業時間：11：30-21：00
價位範圍(每人)：100元up
刷卡（可/不可）：現金
停車場：
官網：
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IG有圖好讀版:
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PTT文字簡讀版:
抹茶鬆餅299元
(鬆餅均附一杯100元飲品,可折抵,無服務費/WIFI,有低消)
抹茶鬆餅,三層鬆餅淋上綠油油光亮的抹茶醬,最上層放上紅豆泥,
好吃不噁心的鮮奶油,蜜栗子和貼上金箔的草莓。
鬆餅本身吃起來有空氣般的澎鬆柔嫩,卻又不乾燥,很像舒芙蕾的口感!
每一口都是濃濃雞蛋奶香~
缺點是,抹茶醬的風味能夠再濃厚一點!配料能夠像鹹鬆餅一樣豐富!
可以把花在草莓上的金箔成本,換成別種吃起來有味道食材嗎XD
鬆餅是由一台造價18萬的鬆餅機製作,一次只能烤9片。所以人多的話,要等一陣子喔!
用的是法國的奶油,台東的有機雞蛋,日本的蛋糕粉。而且,用打發的蛋白取代泡打粉~
是說一個要價將近300元的鬆餅,還很難吃真的會想翻桌~
是屬於昂貴的鬆餅,但是一分錢一份貨囉!
今天吃一個人吃一份有飽,所以勉強接受這個價位...
下次可能會找人一起吃商午,再一起Share一份鬆餅!
或是點配料比豐富的鹹鬆餅看看!要一個人再單點甜鬆餅的話，可
能等有優惠活動時吧...