Re: [閒聊] 對於服務業

作者: ttning (寧)   2015-08-08 12:08:14
※ 引述《pwang27 (pei)》之銘言:
: 我本身在某百貨工作 已經有做了半年多
: 自己很喜歡這份工作 同事好相處
: 公司制度明確且透明
: 但唯一的是 這裡的客人真的很難搞
: 奧客太多 基本禮貌都不懂
: 把服務人員當狗
: 甚至在使用完我們提供的推車 我請她放回前方 得到一句為什麼要推過去
: 也被客訴過我們要求客人自行把推車推回原處
: 我不懂自己借別人的東西 為什麼用完不用擺回原處
: 那借錢是否不用還錢? 什麼邏輯?
: 爸爸媽媽這樣 小孩依樣畫葫蘆
: 從不會說一句謝謝 鈔票零錢信用卡全部都用丟的
: 尊重都不懂 我真的詛咒你的小孩以後也被這樣對待
: 台中的爸爸媽媽哥哥姐姐大哥大姐們
: 學會尊重學會禮貌 服務人員也是人 也是人身父母養 在家也是寶 沒必要被你們當作狗
: 尊重我們 我們的服務會加倍
: 不尊重我們 那很抱歉我們也沒必要尊重你
: 還有出門在外請看好你的小孩
: 前幾天一個小朋友搖搖晃晃的走來走去 媽媽想當然逛她的街沒在理 然後小朋友走著走

: 就走到手扶梯了 我大喊了一聲叫旁邊的同事抓住他 他才沒掉下去 就差三步 媽媽呢

: 吧連句謝謝都沒有 知不知道你的小孩差點就要重傷了
: 還有呢 小朋友拆開包裝把削皮器拿出來 然後把手插進去拔不出來 媽媽發現了一直尖

: 最後我們被百貨禁止賣削皮器
: ㄏㄏ太好笑了
: 最後呢只想說 拜託大家學會尊重 不用一付我們欠你的臉
: 然後 我會繼續在這裡撐下去 對付那些奧客
: 姐沒在怕!!
昨天才被一個奧客罵到,
我們是連鎖餐飲就有人問那麵條可不可以換拉麵條,
其一 我只是工讀問過店裡正職他們說不行我當然就說不行,
其二 聽說是聽說研發部覺得拉麵條不吸水吧還怎麼樣……
啊這是專家說還由你換來換去喔!
結果就聽到客人從原本無聲安靜點餐慢慢抬頭開始碎唸……
好想投訴你知道嗎?真的好想投訴!
開始吧啦吧啦罵最後還請到店長出來講,
不知道耶有的店長就真的是厲害說了還真有用~
事後才知道原來是別家分店店長以為可以剛好那客人去過就以為都可以,
是說給版友們一句話……
就算是連鎖也不一定每間都一樣,
還有麻煩問一下態度好點可以嗎!
另外北中南餐廳吃過一輪我發現中部人對服務生最沒禮貌,
提供給不是做餐飲的版友們,
人家幫你送餐時請注意一下桌上好嗎?
上次版上看到有人po 去某牛排店吃飯手機被壓到當時就想講,
其一 那工讀也許是新來的沒錯,
但他也不可能多厲害一開始就注意那麼多,
其二 是不管到哪家店吃飯都一樣服務生上餐手上不是端著盤子就是拿著托盤,
管你手機還是什麼雜七雜八的他能生出第三隻手再幫你移開嗎?
尤其是有附飲料的那種店……
只是你們不知道,
送餐時候麻煩飲料不要就放在服務生左右手旁邊好嗎!!!!!!
最怕的是邊送餐還要閃飲料不小心撞到客人又罵!
那你就乾脆不要放那裡嘛!
還有人店裡就準備了醬料碟還是端著碗走去前面,
跟他說前面有準備小碟子喔~
喔喔好還是一樣……
不是我們要硬規定,
你知道碗會燙嗎還是你手沒知覺啊?
端著碗等下燙到了還是倒下去了麻煩的是我們耶!
狠一點的還有聽前輩說過有人會因此客訴的(無言
送餐也一樣我們服務生也許不是永遠不出錯,
但是你們某些行為只會害我們打亂節奏更緊張,
有的客人看我們餐在托盤上就直接去拿,
頗白痴的還有人自己端過來後在講真的會燙耶~
廢話啊不然怎麼說我們來!
不然就是問說餐哪位的?放哪裡?
就坐在那裡滑手機理都不理人……
好一點多加一句放著就好頭也不抬……
還有某些店會提供兒童碗,
像我們店會把碗直接放附湯碗旁邊,
就是會有客人直接到面前還要碗是直接抓了就走連問都沒問一句話也不講!
要不就是好點抓對了壞點抓到附湯碗,
你知道再拿不知道不要裝懂好嗎!
在台中做服務業有一年了真的覺得什麼很扯的事情都有,
看看人家陸客來台灣吃飯什麼樣子你們也依樣畫葫蘆我們真的是傻眼了……
作者: ooo79113 (培尼士)   2015-08-08 12:14:00
我都會幫忙堆疊碗盤、靠椅子^_^
作者: schin5566 (schin5566)   2015-08-08 12:18:00
不知道你打完文章自己會試著看一遍嗎?
作者: laura0410 (慢慢來比較快)   2015-08-08 13:36:00
推5566大!真的滿難懂的!
作者: ooo79113 (培尼士)   2015-08-08 13:47:00
你打成這樣沒人理拉
作者: joyejiang (Jiang)   2015-08-08 14:35:00
抱怨錯對象了~目標應該是老闆(老闆養大奧客)但是服務生又得靠老闆吃飯
作者: spikegay (那就敲敲甲板讓大魚開路)   2015-08-08 15:22:00
很多人都覺得服務生就得搞定一切
作者: oluba886 (改造人)   2015-08-08 16:14:00
是我中文不好嗎?有些段落完全不知所云…
作者: schin5566 (schin5566)   2015-08-08 16:28:00
是因為他自己心裡os也加入在文章裡 會人物錯亂
作者: fireken   2015-08-08 16:36:00
抱怨客人態度差也算了有些人就是沒家教沒水準,抱怨客人吃完很亂是?難不成客人吃完要幫你收碗筷擦桌子?要不要順便幫你洗一洗再掃個地拖個地打烊鎖門?
作者: edsmom (yes)   2015-08-08 17:58:00
多些逗點可能會好ㄧ些,好多句子都ㄧ氣呵成太長了
作者: dapichen (勝利)   2015-08-09 03:43:00
誠心建議,你可以考慮不用接觸人群的行業

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