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店名：明男の廚房 Dining Akio
地址：台中市北區梅亭街252號
電話：04-22339201
營業時間：11:30~14:00 and 17:30~21:30
FB：https://www.facebook.com/DiningAkio?fref=ts
週二店休喔!!
超級好讀圖文版網誌：http://linyanyan.pixnet.net/blog/post/426304679
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已經不知道是三訪或四訪了，這間店超級對我的胃啊啊啊啊啊啊
「明男的廚房」是在中國醫附近的一家店 在梅亭街上
老闆是個日本人 料理超級好吃 隨便點感覺都好吃
門口看起來就像間家庭式料理
下午時段14:00 - 17:30是休息時間 如果這個時段來會撲空喔
每天也都會有特價的定食
上面是門口的看板 最便宜的是秋刀魚定食y2 只要135元
門口布置得頗有日式風格這樣
感覺真的好像來到日本的一間小店
然後也可以清楚看到店內禁帶寵物喔
以下是菜單
菜單裡有很多定食
定食除了主食外還包含了白飯、漬物、小菜、味噌湯和點心
看起來就好豐富啊啊啊啊啊啊啊
左邊是老闆推薦的餐點 內容其實在其他種類也找的到
右邊的餐點總類則有沙拉、生魚片、手捲和炸物等
菜單裡還有燒物、麵食及湯品
後面菜單還有飲料和酒類
在一入座不久就會先上熱麥茶
讓你先暖暖胃後再慢慢點餐喔
結帳吧檯的旁邊也有調味料歡迎大家索取這樣
我們點了和風沙拉、鹽烤三色雞胸肉、鮮魚味噌湯、奶油蛤蠣讚岐烏龍麵、烤鮭魚三角飯
糰
原本是要點和風過貓的 可惜已經賣完了
雞胸肉和奶油烏龍麵則是我來幾乎都會點的
明明就會很想嘗試其他口味 但在點餐時又會覺得好久沒吃那道菜了
然後又是點跟上次吃一樣的菜
有人跟我一樣的嗎
[ 和風沙拉沒有很大盤 兩個人拿它來當前菜其實剛剛好 ]
[ 會附上一罐和風醬讓你淋得痛快 ]
[ 還蠻開胃的一道前菜沙拉 ]
再來上菜的是鮮魚味噌湯
魚肉比想像中大塊很多
而且喝起來也不會有厚重的魚腥味
雖是出自日本人得味噌湯但鹹淡卻十分符合台灣人的口味啊
是我一吃再吃都吃不膩的奶油蛤蠣讚岐烏龍麵
剛好很正中我的胃
而且我喜歡到連湯都會喝光光的那種 哈哈
烤鮭魚三角飯糰其實吃起來分量算多的啊
畢竟可是滿滿的飯飯飯飯飯飯飯飯啊
但因為對飯糰的興趣不高 所以基本上這道菜幾乎都是賀大爺喀掉的
[ 只吃一口嚐到味道就已滿足 ]
最後還有一道也是每次來幾乎都會點的鹽烤三色雞胸肉
由左至右分別是芥末醬、明太子醬、AKIO醬
醬料給的很大方感覺都快比雞肉還有份量了 哈哈
因為我不敢吃芥末，所以芥末醬就沒碰了
但是明太子醬真的好好吃 滿滿的鱈魚卵
而AKIO醬和老闆的AKIO同名 所以應該是老闆的私人開發料理
吃起來還蠻好吃的
飯後甜點是芋頭布丁的樣子
看樣子是應該是老闆或老闆娘的手作布丁
吃起來感覺就蠻天然的沒有添加什麼香精之類的
現在在外吃東西只要讓我感覺「哇!芋頭味好重」或「哇!蜂蜜味好重」反倒還會有點怕怕的
之前一訪和二訪時也吃過其他餐點
像日式煎餃就不錯 朋友給予很高的評價
和風炸雞塊也很好吃 吃起來頗JUICY
心得：絕對就是一間會一來再來的店啊