[食記][東區] 媛仔的店 鹹甜交錯好滋味

作者: q22708153 (justin)   2015-05-30 09:25:05
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店名:媛仔の店吐司專賣
地址:旱溪夜市,台中市東區旱溪東路與振興路口
電話:0981058558
營業時間:每週五、六06:00Pm-00:00Am
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圖文清晰完整版>>http://www.fun-life.com.tw/yuan-tsai-shop/
旱溪夜市新寵:媛仔的店
吃膩旱溪夜市?那你有新選擇了!
旱溪夜市也有口袋吐司?為什麼我台中旱溪夜市扛霸子會不知道?(心虛),先來感謝好朋
友的介紹,終於不用在吃惡魔雞排、轟炸魷魚等,能換個新口味品嚐,好感動喔~~~(灑花
)
這間媛仔的店就在走進旱溪夜市的第一條街上,高掛的招牌顯眼。
▼媛仔的店,為什麼叫媛仔?原來是老闆跟老闆娘的小孩綽號,有時候會在攤位上看到,
金古錐~~( ̄ー ̄)
▼媛仔的店不大,走的是可愛風,辨識度挺高的。
▼攤位上就擺了口袋吐司,不管遠看、近看都像是模型,結果它是真的可以吃啦!哈哈哈
哈~~很多客人都跟我一樣。(硬拖人下水)
才拍沒多久,就不少人買了三明治,銷量真好,這讓我期待等等的口感了。
▼不少人買三明治,輕鬆帶著走,邊走邊吃。
媛仔的店主要就以爆漿口袋土司及三明治為主,價格分別40及25元。
▼有幸福夏威夷、深海鮪魚玉米、熔岩巧克力和雙倍起司(素)口味。
▼三明治有招牌好事花生、迷戀巧克力和幸運草莓。
看到三明治這麼熱銷,當然就先點一份三明治來品嚐看看,老闆娘可是現場直接製作,省
著熟練的手路,是真功夫來的。
▼話說媛仔的店不論是老闆還是老闆娘真的手腳俐落。
三明治 (迷戀巧克力) @25元/份 (目前初創業25元,正常價格28元)
上層花生醬、下層巧克力醬,夾在中間的脆餅很像是多力多滋,但是鹹度沒那麼重,這樣
的組合真是特別,光用看的就很吸睛。
一口咬下,巧克力是苦味鮮明,漸漸回甜,花生醬香濃郁,帶著一點鹹香,脆餅讓三明治
的軟綿硬是多了脆口感,鹹甜鹹甜口感讓我著迷!是說媛仔的店的吐司跟洪瑞珍的吐司都
是軟綿類型,一吃就會上癮呢。
▼迷戀巧克力真的如其名,激推~~~(///▽///)
吃完三明治換吃口袋吐司,趁空檔跟老闆夫妻們聊天才發現他們真的很用心,所有口袋吐
司在家裡壓好之後帶過來,凡事都親力親為。
▼所以口袋吐司都是親手壓製。
媛仔的店炸油每天都會換,油品就是乾淨無誤。因為是現點現炸,所以要等個幾分鐘。
▼酥炸的金黃色澤,好動人吶..
▼油鍋旁邊有幾片吐司,其實看不出來到底要幹嘛用?
▼等到口袋吐司好了,老闆立馬放到兩片吐司中間瀝油,原來這邊吐司主要是吸附多餘的
油阿,好特別。
一不小心就點了好幾種來吃,真是不小心啊~~(汗)
▼口袋吐司火候掌控的不錯,完全金黃色,沒有過焦。
爆漿口袋吐司-幸福夏威夷 @40元/份
一場起司、火腿與鳳梨的邂逅,火腿香氣混著起司鹹香,最後搭著鳳梨酸甜味,吐司外皮
炸得酥脆,裡面的軟綿,讓整體口感爭的加分不少,幸福夏威夷的名字取的真好呢。
▼切開口袋吐司,爆漿出來的起司餡料,天啊~不可以浪費!!XD
▼內餡真的滿滿,每一口都是飽嘴感,讚。
爆漿口袋吐司(深海鮪魚玉米) @40元/份
滿滿玉米迫不及待著濃郁起司流出,老闆你們幹嘛把餡料塞這麼滿拉,這款真的爆漿了,
根本來不及反應阿~Orz
我發現媛仔的店,口感大部分都很愛走鹹甜路線,難怪這麼受青睞,鮪魚香氣超鮮明,起
司鹹混搭著玉米甜,這份口感比幸福夏威夷還明顯。
▼內餡料外露,怎麼可以浪費~~~(撿拾)
爆漿口袋吐司 (甜蜜芋泥) @10元/份
小份口袋吐司,份量大概兩、三口內吃光,比較適合給單純嘴饞或是小朋友吃,這口味真
的是吃巧不吃飽阿。餡料用的是芋泥,外酥脆內軟綿依舊,入口滿滿香甜芋頭味,順口。
▼要不是剛炸好,說不定大胃王我可以一口塞,但就是燙呼呼~
爆漿口袋吐司 (熔岩巧克力)-新口味登場 @40元/份
或許說運氣還不錯,剛好遇到他們新口味登場:熔岩巧克力,外頭撒上滿滿苦甜巧克力粉
,這款口味跟上面不一樣的是不走油炸,而是送到烤箱烤呢3~6分鐘左右時間。
▼巧克力粉灑得很大氣,光看就投降了,誰叫我十足巧克力控..
切開之後,裡頭膏狀巧克力流出,這對巧克力來說根本是大忌,應該在嘴裡享受的巧克力
濃郁香氣,只能眼睜睜看著,根本讓人難過..ㄒ..ㄒ
巧克力與起司偶遇是鹹甜苦交錯,吐司烤過的外皮酥內軟綿,入嘴的吐司軟綿讓巧克力的
苦甜發揮的淋漓,外皮酥反倒是讓起司鹹香四溢。
▼巧克力控不可以錯過這道阿!!!
▼媛仔的店有做宅配,吃過喜歡的人就直接定宅配,可以不用跑來跑去。
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作者: youhji (紫米)   2015-05-30 09:57:00
昨天要買結果到的時候已經賣完了QQ
作者: aishiteru816 (愛してる)   2015-05-30 11:39:00
推老闆娘很正
作者: q22708153 (justin)   2015-05-31 08:57:00
對XD老闆娘很正

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