※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KOn-Ov9 ]
作者: shingru0729 (小橘) 站內: Food
標題: [食記] 台中豐原 廟東正兆 蚵仔煎、蚵仔鏈
時間: Wed Nov 12 16:51:32 2014
餐廳名稱：豐原廟東正兆蚵仔煎、蚵仔鏈
消費時間：2014 年 10 月
地址：台中市豐原區中正路167巷3號
電話：04 2523 9235
營業時間：11:00 - 01:30
圖多網誌版本：http://orangeru.pixnet.net/blog/post/397932169
　（無音樂）
在到豐原之前　　先生就一直告訴我
他之前來豐原吃蚵仔煎怎樣怎樣　　
愛蚵人士的我　　怎麼能夠不吃蚵仔煎呢！
一到店門口　　門口滿滿的蚵仔（都要流口水啦）
到的時候大約中午　　店內滿滿的客人
不過因為正兆是狹長型的　　所以座位也不少　　馬上就找到兩個位子
牆壁上有許多名人的合照
蚵仔鏈＄４５
一上桌就聞到香香的九層塔味
蚵仔的部分有先裹粉　　滑溜滑溜的　　
蚵仔蠻大顆的　　吃起來很新鮮喔
湯的部分是清湯　　加上一些九層塔香香的　　
比較清淡一點　　但還蠻好喝的
蚵仔煎＄７０
正兆的蚵仔煎今年又漲價啦　　為此還有上電視新聞呢
就來看看這麼貴有沒有他的道理　　蚵仔煎上桌囉
蚵仔煎蠻大一個的　　上面淋滿了醬料
整盤蚵仔煎滿滿的空心菜　　份量快相當於燙青菜的菜量了
蚵仔很多新鮮又好吃　　醬料的部分吃起來有些花生味甜甜的加上一點醬油
粉漿的部分吃起來不會太軟　　再煎酥一點就更愛囉
還好我們兩個人只點了一個　　否則吃完就不用吃別的啦
正兆的蚵仔蠻大顆又新鮮
蚵仔鏈因為有滿滿的九層塔　　是我的菜
蚵仔煎的醬料雖然甜甜的但我還蠻喜歡
整盤蚵仔煎滿滿的空心菜更是嚇到我啦　　
雖然這盤一個要７０塊有點貴　　但是蠻好吃的啦～
提供給大家參考
豐原廟東正兆蚵仔煎、蚵仔鏈
11:00 - 01:30
04 2523 9235
台中市豐原區中正路167巷3號