※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KN7Frp- ]
作者: dtmsimon (賓士級電冰箱) 看板: Food
標題: [食記] [台中小吃][北屯]南屯蕭 爌肉飯
時間: Fri Nov 7 15:25:37 2014
圖文版:http://www.dtmsimon.com/2014/11/porkrice24.html
消費日期:2014/10
( http://goo.gl/4bxNY1 )
台中賣爌肉飯的很多，其中有兩家都叫做蕭記，一家是我最愛的大智路蕭，
而另外一家就是在水湳的南屯蕭，之前冰箱曾經有介紹過 ( http://goo.gl/dY1f7i )。
( http://goo.gl/J1vLWm )
半夜可以吃爌肉飯的地點有好幾個，大致上就是李海、松香、魯肉義這
幾家比較有名。南屯蕭因為地點的關係半夜客人比較沒有那麼多，用餐
環境整體上感覺會比較舒適。
( http://goo.gl/HqrTlI )
雖然是半夜不過記得這天這應該是我的第一餐，其實簡單點個豬腳飯配
上一小碟白菜魯、一碗湯加一顆荷包蛋就可以吃很飽了~
( http://goo.gl/V4KHGA )
如果沒有點小菜，其實店家也有準備滿滿的酸菜讓客人無限量取用。
( http://goo.gl/oiWMOk )
自製小魚乾辣椒喜歡吃辣的朋友千萬不要錯過喔，吃飯配一點點超級下
飯的說~
( http://goo.gl/L5hQYv )
接下來就進入餐點的部分....
( http://goo.gl/GIuQvX )
豬腳飯65元
基本上豬腳飯的配置就是一份豬腳跟一碗淋上滷汁的飯，價格方面還算
是不貴。
( http://goo.gl/wfrVSw )
豬腳的口感是屬於比較軟的那種，入口即化，膠質也相當豐富。我個人
覺得雖然沒有一模一樣，但是他們家豬腳有點像是阿水獅那種口感，不
過如果真要拿來比，南屯蕭的價位可以算是親民許多囉~
( http://goo.gl/Qx8dAr )
荷包蛋一顆10元，蛋黃沒有煎全熟搭配醬油膏上桌。這樣狀況的蛋拿來
配飯吃超級讚的，再搭配一點30元一盤的白菜魯，營養均衡又好吃喔~
( http://goo.gl/fMD1fi )
因為是半夜所以有些湯品不知道是賣完還是如何就沒有供應，記得當天
好像剩下苦瓜湯跟味噌湯，那就來碗苦瓜湯退退火啊!
( http://goo.gl/FXHgtt )
苦瓜湯35元
雖然說在這種店喝一碗湯35元感覺有點貴，不過在份量上還算大碗，苦
瓜給得塊數也多，加了排骨去燉出來的湯也相當清甜好喝，還不賴啦!
誰說三更半夜肚子餓只能吃豆漿燒餅呢?
本文照片由SONY A6000拍攝
( http://goo.gl/bNXxgq )
作者:
( http://goo.gl/PO9KJL )
以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考!
店家資訊:
蕭記南屯爌肉飯中清店
台中市北屯區中清路6號
+886-4-22968856
營業時間:24HR全年無休
付款方式:只收現金
停車方式: 路邊停車 停車難易度: 中
顯示詳細地圖 ( http://goo.gl/VSJy2S )
掌握最新吃喝玩樂資訊，趕快加入廚藝交流和吃喝玩樂粉絲團吧~
( http://goo.gl/SBxmtl )
喜歡這篇文章別忘了在FB幫我們按個讚喔，感謝您!