[食記] 大漢大湯包 太平天津湯包早點

作者: fifidream (fifi)   2014-11-06 11:26:27
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店名:大漢大湯包 太平天津湯包早點
地址:台中市北屯區太原路三段638號 台中市太平區中山路三段62號
電話:04-24370535 04-23929691
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【圖文網誌版】:http://soniafifipeach.pixnet.net/blog/post/397022709
真的挺愛吃湯包的
以前小時候湯包小籠包傻傻分不清楚
還一次買了十個 拿到的時候整個傻眼.....
這個大漢大湯包是上次從太原路回去的時候經過
想說找個時間來吃
店裡就鐵桌椅 沒什麼特別裝潢
到的時候沒有湯包了 老闆正在包
說要等 老闆整個也很有個性 就這樣慢慢包 然後等的人越來越多
這一等大概就是25分鐘 還好我是不趕時間拉 不過我看有的人等得有點不耐煩
現場看老闆現包現蒸整個很期待
【天津湯包】$18
一顆18元 跟後站已經差不多
這個湯包真的蠻大的 用50元硬幣對照一下
但是咬下去後... ㄟ 這個皮有點厚
ㄟ....這個餡有點不飽滿
ㄟ....這個湯汁有點少....
好吧 這個湯包不是我的菜...
【蔥花蛋餅】$25
這個蛋餅好吃多了!
蔥的比例佔很多 雖然沒有煎微焦 但是這個軟度和味道都不錯
加點甜辣醬也好吃~
另一家是在我們太平中山路這邊的老店
價錢非常親民
店內就看老闆在外煎蛋餅
老闆娘在裡面做湯包
也是簡單的早餐店
蛋餅 湯包 豆漿這樣的早餐簡單卻很滿足啊
【蛋餅】$20
很平凡的蛋餅 卻是我喜歡的古早味 表皮微焦酥脆
【湯包】$10
一個十元 不過當然相對別家的就比較小顆
不過這個皮的厚度還有餡料的飽滿度我比較喜歡
不到爆漿噴汁 但還不錯
【後記】:
其實湯包這樣吃下來 我好像還是比較愛新時代附近的天津苟不理
那個湯汁真的不是蓋的
今天這兩家 大漢搭湯包大歸大 但是整體我個人沒有很喜歡 比較喜歡他們的蔥花蛋餅
太平天津湯包則是就是從小吃到大的會懷念的味道 簡單平凡樸實

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