[食記] [清水] 福祿肉舖 豬肉小王子 麻辣香腸

作者: pure816 (玫玫)   2014-10-13 01:27:55
[台中清水] 福祿肉舖 ~豬肉小王子的麻辣香腸
網誌圖文好讀完整版:http://pure816.pixnet.net/blog/post/41511085
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店名:福祿肉舖
地址:台中市清水區新興路 第一市場地下一樓
電話:04-26229748
營業時間:早市 週一休市
消費時間:2014/10
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  朋友說他有買一定得預訂的麻辣香腸,問我要不要嚐嚐。
  喔喔~嗜辣的我當然不想錯過囉!
  朋友是說這是清水第一市場地下室福祿肉舖賣的香腸。
  平時以販售溫體豬肉為主,也兼售香腸。
  清水第一市場我有去逛過,但對於福祿肉舖卻一點也沒印象。
  不過若說它另一個名字「豬肉小王子」,那就是令人難以忽略的招牌。
  豬肉小王子的香腸口味就蒜味(120元/斤)、黑胡椒(140元/斤)。
  若要買麻辣香腸(120元/斤),就得先預訂,可不是隨到隨有喔!
  麻辣香腸據說還可以預訂大辣或小辣,朋友分售給我這個是大辣,:)。
  手工灌製的香腸的大小不是很一致,不過肥瘦比例卻抓得很好。
  香腸炸好後,有些辣油流出來,看來就挺誘人。
  但夾到飯菜上,香腸顏色倒是沒特別紅艷。
  一開始還沒反應過來,等一口咬下,那香辣的滋味真是迷人啊!
  老媽、老弟跟我都吃辣,都頗愛豬肉小王子的麻辣香腸。
  可惜一定要先預訂到一定的量,就無法隨時都可以買的這美味了。

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