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店名:九日味噌燒肉丼專門店
電話:04-22032499
地址:台中市北區博館路36號
價格:$80up
用餐日期:2014年7月
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這幾天朋友說要幫我慶生，所以就找我吃大餐，這次選了九日味增燒肉丼專賣店用餐，
離科博館也蠻近的， 距離有樂町居食屋也不遠，沒想到科博館附近這麼多日式料理餐廳
阿。
外觀小小間的，招牌也不顯眼，還差點騎過頭，囧。店面看起來還蠻像一般民宅的說，木
製的厚重大門、窗格，還有一個小院子，很日系的感覺。
一堆開木門，就發現裡面跟本人聲鼎沸，幾乎大爆滿阿，厄~今天是平日的禮拜一，怎麼
生意還可以這麼好?難道是隱藏版的美食小店?雖然說店名是味增燒肉丼專賣店，但店內的
燈光和裝潢讓我覺得應該比較偏向居酒屋，那種氣氛還蠻不錯的，只是真的有點吵雜，囧
。
生意太好了，老闆忙著幫客人結帳，忙完才過來幫我們點餐和做介紹。 聽說這間有上過
美食節目介紹，但我是沒看過就是了，最近都在跑外地，對台中反而有點陌生了。
櫃檯上黃色的小罐子內有裝來自日本進口的米果餅乾，老闆說可以自行拿取食用喔，還
蠻好吃的，哈。
ㄎㄠ一下，去惡運
在桌子還有這個東西，讓這個我們研究很久，可能也是來自日本的吧，是有有用鐵片ㄎㄠ
一下石頭，力道還用很輕，怕用出太大聲響讓別桌客人注意，但有沒有把惡運用掉就不知
道了。
另外值得一提的就是店內的桌椅都是實木做的，所以非常的重，想要搬動一下，都要耗費
很大的力氣，但坐起來挺舒適和穩實的。
牆上有吊掛一些寫有菜名的牌子，可能是店內的特色菜吧，但因為沒價格，所以還是要看
菜單點才行。
冰涼的麥茶，店內無限量供應，喝起來茶味有點淡。
丼飯套餐、麵食、炒青菜
有電視標誌的是有上過節目介紹的樣子，餐點價格$300內，還在可以接受的價位，不然可
能就要被留下來到廚房洗碗了。
燒烤
大部分都是海鮮類，價格也較高了些，讓我們超由玉要不要加點的，有些看菜名就感覺很
特別，想點來吃看看。
飲料、酒
牛蒡絲
海帶芽
因為我點套餐的關係，所以有附贈兩樣小菜和甜點，小菜分別是海帶芽和牛蒡絲，海帶芽
脆脆的挺好吃，牛蒡絲吃起來不夠甜，就讓我沒很喜歡哩。
九日牛排丼 $250
看到菜名上有電視的標誌就點了，果然也沒有讓我失望，好大的一份牛排阿，一個人吃的
話很過癮，如果覺得這肉還太少，那還有進階版的大牛排丼飯，但就沒有附小菜和甜點嚕
，所以應該是點這個比較划算，底下的白飯有淋上特製的醬汁，吃起來會帶點鹹香，有點
像是在吃豬油拌飯的感覺，上方的牛排則有灑上些許黑胡椒提味，另外還有薑片、蒜頭可
以搭配牛肉吃。
牛排的斷面切的非常的平整，可以看到粉嫩的牛肉，大概是5~7分熟，厚度大約有一公分
，口感紮實軟嫩，還保有肉汁，吃起來不會乾柴，搭配白飯、蒜頭食用，挺好吃的。難怪
幾乎每桌客人都點這個，會讓電視節目跑來介紹也能理解了，這是必點的餐點喔。愛吃肉
的人更不能錯過。
味增燒 豚肉丼飯$180
朋友點的，跟原先想像的也不一樣，這碗的豬肉也是非常大塊和厚，跟本可以算是豬排了
吧，抹上味增醬燒烤後，再灑上白芝麻，吃起來味道也不錯，帶點味增的鹹味，好吃，但
白飯份量似乎比牛排丼的少。
東京明太子起士烤餅$90
這也是節目介紹過的，看起來有點像是薄皮披薩，印像中好像是6~8吋大小，餅皮部分烤
的很脆很薄，上面放滿了起士和巴西里葉，挺香的。
還可以牽絲呢，味道挺香濃的，但明太子的味道我吃不太出來，一個人吃整份的話可能會
有些膩口，建議分著吃或配飯吃。
牛衣海老串$80/串
一開始在菜單上看到這菜名，還搞不懂是啥，問完服務生後覺得很新奇，就點了一串吃看
看，因為一串就要$80，真的有點貴到。將烤好的蝦子中斷剝殼，再裹上牛培根、芝麻一
起烤，就變成牛衣海老串了。吃的食後先將蝦頭切掉，再將尾部去掉，直接食用中段的蝦
肉，富含油脂的牛培根和新鮮彈牙的蝦肉，好妙的組和口感，好吃但這次只能點一串，不
然荷包會失血而王XD
甜點
點九日牛排丼飯才有的，聽說是明治的冰淇淋，帶點苦甜的巧克力冰淇淋，替這頓生日大
餐畫下一個完美的句點。
我們算是比較晚來用餐的，所以吃完後，店內也差不多沒客人了。
整體來說
出乎我意料的好吃，難怪生意超好，牛排丼的份量也挺大的，CP值高，適合愛吃肉的朋友
，出餐速度快，服務算好的。不過串燒類的價格有點小貴，所以只能列入偶爾造訪的店家
哩，太常吃會破產XD，推薦這間給大家，以是個人淺見，僅供參考。