[食記] [台中市] AGIO Chocolate。6吋起司布朗尼

作者: cloudpen (浪人)   2014-07-18 09:41:01
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店名:AGIO Chocolate
地址:台中市西屯區環河路37號1F
電話:04 - 2254 1456
價位範圍(每人):生日蛋糕 700~800元之間
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好讀網誌版(無音樂):
http://vagabond-man.blogspot.tw/2014/07/AGIO6.html
可喜可賀。
終於介紹到Cloudpen今年的生日蛋糕了!
(女友:拖稿也拖太久XDDD)
今年換女友沒梗了XD
其實在小弟今年的生日前夕,剛好我們都比較忙~
女友就沒空像去年還專程做了超好吃的古典巧克力蛋糕!!!
可是阿! 女友還是挑了美味超群的AGIO蛋糕來幫Cloudpen慶生^^
自從三年前和AGIO結下不解之緣之後~
我們就對AGIO的生日節慶蛋糕非常有信心!
這次女友專程挑選巧克力比例較多的一款送給Cloudpen~
6吋起司布朗尼 / NT.700元。
起司布朗尼本來就是店內的常駐小蛋糕~
我們一直很有興趣,但每次去都是扛生日蛋糕回家,
所以都還沒有品嘗過。
它的特別處就是用巧克力脆皮~
像包裝紙般,把起司布朗尼包在裡面!!!
因為是生日蛋糕,在巧克力布包前方,
用白巧克力做了Happy Birthday祝福牌^^
6吋節慶蛋糕和小蛋糕的最大差異,除了價錢上~
就是生日蛋糕款會有許多莓果加持,
整個看起來就非常地華麗繽紛吧!
不過這款蛋糕有一個缺點!
就是壽星會不知道要從哪邊切XDDD
起司布朗尼的設計很立體,加上各式莓果擺上去,整個氣勢就出來了!
首刀切下去之後,就請賢慧的女友幫忙了XDDD
分切完才發現,原來...巧克力脆皮裡面內有乾坤!
在巧克力布包和白色起司的中間,藏了好幾個焦糖果仁牛奶糖。
因為Cloudpen是壽星,結果被要求吃最多莓果的那一片!(嗯?)
起司布朗尼是一款黑白黑的交錯疊合設計~
巧克力脆片,薄脆微苦甜~ 猶如華麗包裝紙,將起司布朗尼藏起來的驚奇包裝!
雪白色起司,濃郁且柔滑~ 就像慕斯般的口感,香濃起司吃起來有點像冰淇淋!
苦甜布朗尼,紮實而濃香~ 蛋糕體微濕潤,經香草起司加持,變得更濃香美味!
可別忘了生日蛋糕上的眾多莓果,這些都能和蛋糕一起搭著吃~
增加莓果類的酸甜滋味,能讓口感更加豐富美味!
這就是我們愛上買AGIO生日蛋糕的原因阿!
因為不僅漂亮,而且又很好吃!!!
雖然生日已經過了好~~~~一陣子!
但是記錄到這一篇,還是非常令人高興的事情~
每年都要感謝女友的用心!
最重要是妳一起陪著過生日,才讓每年都能過得如此精采。

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