[食記] 西區 貪吃鬼甜點 充滿人味的老屋手作甜點

作者: nnnmmm (我是幼稚)   2014-07-13 09:44:21
餐廳名稱:貪吃鬼甜點 Ku-i-shi-n-bou
消費時間:2014年/7月
地址:台中市西區五權一街162巷1弄3號
電話:04-23720916
營業時間:周三~周日1:00~18:00 周一周二公休
每人平均價位:150
有圖好讀網誌版(無音樂): http://ysl11.pixnet.net/blog/post/183192708
一轉進小巷子,先映入眼簾的這幢老屋便吸引了我們的目光
生鏽的鐵架,斑駁的木製舊家具,除了這塊黑板新的有些格格不入外
一切都那麼古色古香,時光似乎到轉了好幾十年。
由於外面黑板上的手作課程日期,就是我們去的那天
讓我們有些擔心是否會因此無法吃到甜點
探了頭進去問,才知道我們要找的老屋甜點在隔壁啊,真是烏龍。
這家店叫做花燕子 (臉書連結請點此)
販賣一些染織服飾,骨董雜貨,也有開設一些手作課程。
有興趣的朋友,趁著享用甜點之餘,也可以進去逛逛哦!
光是看到了貪吃鬼的門口,就讓人覺得真是來對地方了
雖然比隔壁的花燕子門面小
但老屋該有的元素一樣都沒有少
霧面帶有十字花紋的玻璃木門窗,搭上鐵窗紗門
小時候麵攤裡會出現的椅凳,不知道該擺哪裡好的老櫃子
看起來有點受潮,顏色深黯的木板木條,旁邊還有水泥塊
頭頂上及小角落也不留白,用了許多乾燥花材
是個會讓人迅速陷入回憶漩渦的搭配
這是櫃檯,有一種舊時柑仔店的味道
不過巨大的收銀機被相對輕薄的MAC BOOK取代
我們挑了一進門右手邊的房間
阿嬤家的藤椅,孔雀花紋的坐墊
旋轉式電話,壞掉的電視(這在以前可是個有錢人家呢)
成堆的書,舊箱子,不知道還能不能用的縫紉機,我沒看過的鐵製吹風機
泛黃的長尺,耳朵比例懸殊的大紅剪刀,蒼蠅鏡面眼鏡
中醫穴道專用的人體模型,但肩關節脫臼
以及跟我家一模一樣的掛衣架
目不暇給
陳列的物品實在太豐富,一時半刻也無法好好欣賞
所以 先來點餐吧!
據說老闆娘是一個可愛女生
這些都是她手作的甜點
每個禮拜會在店家的FB上公布當周甜點選擇
以及可以外帶一整個的品項
選擇很豐富 每個都很想嘗試一下
|焦糖蘋果塔|
上頭的菠蘿餅皮很酥脆,最下頭的塔皮很香
主角蘋果片醃製的很不錯,保留微微的果酸,吃起來不會太甜膩
同行友人對這個塔讚不絕口
|蛋白霜下的抹茶檸檬塔|
首頁圖也是抹茶檸檬塔
檸檬比例很重,好酸,但我好愛
一旁有清爽微甜的現打鮮奶油,上頭淋著柚子醬
搭配著一起吃可以中和酸味
稍嫌可惜的是檸檬太出鋒頭了,蓋過了抹茶的風味
|日本靜岡烘焙茶|
其實我內心期待的是上面漂浮著茶葉的一杯煎茶
來的是個強調可以讓茶葉舒展筋骨的立體茶包,也好
這是我寫食記到現在,少數(甚至沒有,我不記得了)拍的一張完食照
W也好奇我為何這麼做
其實是我最近看了一部韓劇 Let's eat
中文翻譯是一起吃飯吧 或 一起用餐吧
描述著女主角非常著迷的一個美食部落格,裡頭都是po些吃完的空餐盤照
旁人非常不解這種照片如何能引起食欲
女主角則認為吃光光是一種好吃的象徵
這麼說也是挺有道理的,哈
所以我也來照一下,讓大家知道這甜點有多好吃
其實這陣子也走訪了不少以老屋為基調的咖啡廳餐廳等
但私以為這其中最不可或缺的,大概就屬人味了
我們只點了一杯飲品,老闆的媽媽便告訴我們外頭有水可以喝
我們要走的時候跟我們說裡頭還有我們沒看到的佈置
老闆的爸爸也很自在的拿著自己的保溫杯裝水喝
就好像他們真的住在那兒,而我們也真的到了他們家作客一樣
沒有太過熱情的招呼,太密集的交談
但他知道我們需要什麼,想要什麼
我們只點了一杯飲品,老闆的媽媽便告訴我們外頭有水可以喝
我們要走的時候跟我們說裡頭還有我們沒看到的佈置
老闆的爸爸也很自在的拿著自己的保溫杯裝水喝
就好像他們真的住在那兒,而我們也真的到了他們家作客一樣
沒有太過熱情的招呼,太密集的交談
但他知道我們需要什麼,想要什麼
一起來享受這些甜點以及這個空間的氣味吧
作者: o85624 (小孩)   2014-07-13 22:23:00
好棒的氛圍喔!

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