[食記]北區/阿瑪菲義式無菜單料理

作者: kavine (胖虎)   2014-07-04 07:23:16
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店名:阿瑪菲義大利麵廚房
地址:台中市北區進化北路359號
電話:04-22021123
營業時間:週一 - 週六: 11:30 - 14:00 、 17:00 - 21:00
週日: 11:30 - 14:00 、 17:00 - 20:15
價位範圍(每人):500(+-100)
刷卡(可/不可):NO
停車場:NO
官網:https://www.facebook.com/amalfi320
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會知道這裡,是場意外,想不到這意外讓我吃到記憶中的美好
有人說PO文不附圖,此風不可長
但,趁熱快吃是對廚師最棒的讚美
哪來有空拍照
放著冷掉,顧著FB&神魔,那回家吃泡麵就好
有人說台中那麼多吃的,何必來吃這種無菜單料理,而且我看他也還好阿
好,那還是別吃了,我想你吃的是食品,我們吃的是食物
海水甜,你一定懂,但你吃過幾次,去漁港?不用,這邊就有了
整塊明太子的鹹香,大概是天價的靠夭貴,是嗎?這邊也有
對我來說,阿瑪菲吃的是食物的記憶,吃的是簡單的美好。
如果,你想吃食物,我應該不用附上照片;青花菜不會變黑花菜。
如果,你想吃誠意,這裡不缺,就算咬破還是甜的5公分牡蠣,很鮮。
帶著趁熱吃完的心意就好,拍照,免。
這裡賣的是你記憶裡的味道,菜單,無。
桌邊服務,精美骨瓷,漂亮燈光,沒有。
海蚵甜,蔬果鮮,彈跳麵,有。
我講的你都懂,那我幹嘛拍照片,吃都沒空了!
趁熱快吃,是對廚師的讚美。顧著拍照,是羞辱你的味覺。
如果,我寫得太難,那先跟大家道歉,這樣。
作者: heroe (店長)   2014-07-04 08:28:00
不同意拍照是一種羞辱
作者: poohberry (poohberry)   2014-07-04 09:08:00
逗號是這樣用的嗎
作者: kirakirara (L&S)   2014-07-04 09:32:00
這間好吃!!!大推
作者: m0630821 (無言耶)   2014-07-04 10:04:00
這家好吃,但好貴
作者: lovelesskyle (豆渣登大人)   2014-07-04 17:15:00
這間從以前到現在漲幅至少三倍吧……
作者: reines (reine's ad)   2014-07-04 20:55:00
有沒有人跟我一樣吃不懂這家的......???

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