[食記] [北屯]鑫旺角-有香港師父坐鎮的港式餐廳

作者: gochi2100 (魏朱吃吃,餵豬吃吃)   2014-06-20 20:02:37
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店名:鑫旺角茶餐廳
地址:台中市北屯區北平路三段181號
電話:04-22338511
營業時間:11:00~14:00 17:00~21:00
價位範圍(每人):150~250
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圖文網誌版:http://ppt.cc/SBln
美食眾多的北平路 跟台中餐廳一級戰區公益路取向不一樣
屬於比較平民的一條
生意最好的應該是老向(酸菜白肉麵真好吃)
最近還有一間香港師傅坐鎮的港式餐廳-鑫旺角
在台中還沒遇到心儀的港式餐廳 於是就來吃吃囉
門口有工作檯
腸粉跟小籠包這些會從這裡出爐
看了一下師父做腸粉的過程 好有趣
菜單分為飯類、麵類、炒類、蒸類、炸類、煎類、烤類
算是應有盡有啦
價格以港式單點來說 還在可接受的範圍
這天點了
【鬼馬叉燒炒飯】
鬼就是"油條",馬是馬蹄(荸薺)
加入這兩項食材 炒飯也多了脆這口感 很特別
這裡的炒飯粒粒分明 來了一定要點阿~
(有人說老向的炒飯一絕,但我覺得太油,也沒很粒粒分明)
【蟹黃蒸燒賣】
食安問題後我都會懷疑 這東西是真的嗎
這這蟹黃燒賣我也會懷疑 上面那黃黃的到底是甚麼???
就那麼一點點我吃不出來阿~~~
撇掉這個 這是個味道不錯的燒賣
【蔥花油條腸粉】
這裡腸粉應該是每桌比點吧
腸粉皮中麵粉的比例是關鍵 皮太厚太薄都不對
每日現炸老油條 搭配滑溜QQ順口的腸粉皮 好配呀!!
不過蔥太少了 我愛吃蔥
醬汁一入口有些許薑味 微酸
【臘味蘿蔔糕】
港式蘿蔔糕與台式蘿蔔糕相較 口感較軟爛
說實在我還比較喜歡早餐店的 哈
這裡內餡有臘肉 小蝦米
印象中沒瞧見香菇 可惜了
(調味品放在後面角落,吃到最後才發現,
我還以為這裡都不給調味料的,還好這單吃就很有味了)
【XO醬蠔油鳳爪】
這是今天吃CP值最低的東西,跳過
【避風塘杏鮑菇】
熱愛煎(烤)蒜片的一定會愛這道!!
滿坑滿谷的蒜 超級下飯
杏鮑菇360度無死角全身都是蒜味呀 每口都是滿滿蒜味 我愛~~~~
其實我也沒吃過避風塘炒蟹
似乎也不難做 只要有很多很多很多很多切好的蒜頭
這時我就要得意了 我買了一個多功能攪碎器給阿母 超神奇的
輕鬆溜溜就能有一座蒜頭山了
今年秋天就要跟媽媽點餐避風塘炒蟹啦
只是呢 鑫旺角在避風塘杏鮑菇讓我在吃的過程很不安
原因是....
不知道客官有沒有看到
他味精好像灑不用錢的><
雖然很多報導指出 味精沒那麼可怕
但是吃到味精就會口超渴這件事還是令我害怕
因為太渴了
點了【凍鹹檸七】
由鹽漬的鹹檸檬配上七喜汽水
算是特色飲料 鹹鹹甜甜的 不是那麼解渴
喝這個樂趣是狂戳檸檬
總結
兩人吃了400出頭 不算太貴
生意很好 不知道跟港式有沒有關係 總覺得很吵 大家講話都好大聲XD
平日晚上也要領號碼牌等了大約20分鐘
屬於可以嚐鮮的店家 腸粉真的蠻好吃的

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