※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Je11fB2 ]
作者: jabawock (愛種花的熊) 站內: Food
標題: [食記] 台中北海道新鮮生拉麵
時間: Tue Jun 17 17:54:43 2014
餐廳名稱：北海道新鮮生拉麵
消費時間：2014年/5月
地址：台中大遠百
電話：
營業時間：11:00~22:00
每人平均價位：200~
可否刷卡：可
有無包廂：無
推薦菜色：
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網誌版http://jabawockadvance.pixnet.net/blog/post/30135258
熊在大遠百看完電影，
和友人到樓下覓食，
看來看去，決定吃這間北海道拉麵。
友人點了奶油玉米拉麵，
熊則是豚骨味噌拉麵，
還加點一份北海道炸雞。
大約十分鐘左右，
我們的麵就上桌了。
友人的奶油玉米拉麵，
光看就覺得奶味十足。
熊的豚骨味噌拉麵，
湯頭看起來相當濃郁，
試喝一口，確實頗濃，
不過鹹了些。
叉燒肉片只有一片，
但厚度比一般拉麵店的厚，
口感還不錯。
麵體口感偏厚實，
咬勁不夠。
北海道炸雞，
皮很酥脆，也不會很油膩，
滿好吃的。
總體來說，
這間店的拉麵不算難吃，
但特色也不太夠，
不是會讓人刻意想來吃的拉麵。