[分享]重慶南路上的京滬酒釀餅

作者: Hunter038 (QQ)   2016-01-01 19:44:13
【本人保證本篇非 廠商邀稿文 或 業配文,否則願受板規處分。】
現烤現做的酒釀餅~單純又Q的餅皮香讓人難忘~
我很喜歡吃菜市場賣的酒釀餅,有的形狀是比較小的圓形,有的形狀則是比較蓬鬆又大的
三角型~
可是這麼傳統的簡單小點心,最近好像有越來越少看到的趨勢@@
這間位在重慶南路上的陳記京滬酒釀餅,雖然它沒有店面,只是很普通的路邊攤,可是它
非常有名,也非常好吃!
大學在這補習時,經過都會買個好幾塊帶回家~
從以前到現在它都沒有自己的店面,不變的一樣是手工現做、現烤!
以及自製酒釀跟老麵天然發酵的麵團~
改變的地方我想應該就是價錢跟多了幾種語言說明XD
想說好久沒吃它了,買好幾個口味回味一下~
因為有包餡跟沒包餡的外觀都一樣,所以要仔細看袋子上的口味註明喔!
先來吃原味看看
原味雖然什麼都沒包,可是因為有老麵跟酒釀的天然發酵,吃起來是屬於很有彈性且紮實
的口感~
而且越嚼越香,越嚼會越散發出一點點的香甜味!
再來是綠豆沙
它的綠豆沙是綠豆仁的那種,雖然還不到很細緻綿密的程度,不過真的很真材實料~
紅豆是屬於很扎實的內餡,還可以看的到顆粒感,我很喜歡!
雖然有包餡的都不會太甜,剛入口時好像會覺得有包餡的比較豐富~
可是因為酒釀的餅皮,所以越吃會越香甜,到最後反而會覺得有點膩,反而覺得原味的最
好吃!
所以雖然有包餡跟包餡的價錢是一樣的,但我還是推薦大家一定要買原味的吃看看!
而且這麼久沒吃了,它的味道還是一樣的好,而且完全沒有油脂,比麵包便宜又健康多了
~
還有提醒大家,下午五點過後口味不多,請多利用電話預訂喔~~
他們也有宅配,不過有限定數量跟要提早預訂喔!
請提前2~3天打電話預定~以免訂單無法消化~
詳細宅配方式請看官方說明
http://www.wine-cake.com
地址:台北市中正區重慶南路一段48號(郵局門口)
營業時間:12:00~19:00(假日是到18:00)
電話:0919-585899陳小姐
Line ID:erica5899
作者: miawyu (想大睡一場)   2016-01-01 23:01:00
原味的就很好吃,慢慢啃,以前補習經過也會買…
作者: JaniceCHC (Janice)   2016-01-02 12:58:00
我也愛吃鹹的,有足夠的黑胡椒讓人暖和
作者: zvezda (star)   2016-01-02 20:00:00
好久沒吃了 懷念
作者: kimukao (心靈)   2016-01-03 14:03:00
懷念的好味道
作者: maggie79929 (maggie79929)   2016-01-08 00:37:00
推 有經過會買,現場很香~
作者: joy55 (joy)   2016-01-09 11:48:00
原味好吃,去逛城中市場經過都會買
作者: genieyang (genie)   2016-01-15 11:47:00
這間很好吃!!

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