[閒聊] 台灣為何做不了素人實境料理競賽節目?

作者: blanka2004 (blanka)   2019-08-20 12:49:36
我很喜歡看料理競賽,而且有專業技術的比賽,
現今料理節目的元老,型男大主廚,都只找藝人比賽,可惜藝人會煮菜的很少,
國外的料理實境秀,大部分都是素人且是專業廚師比賽,
我是覺得好看度遠勝型男找藝人來搞笑,耍寶,
那為何台灣不做專業素人的比賽呢?
怕成本太高的話可以一個禮拜一天素人競賽單元,
還是型男做過,可是收視不佳呢?
題外話,其實不只料理競賽,可以在其他領域也做專業一點的素人競賽節目,這樣觀眾看
比賽之餘也可以學到專業知識,像是美髮化妝之類也可以啊!
作者: playthesong (989898耶耶)   2019-08-20 12:51:00
台灣人應該不會想看素人吧
作者: blanka2004 (blanka)   2019-08-20 12:53:00
剛剛想到,現在Youtuber那麼多,也可以辦個影片拍攝競賽,從計畫到執行後製,在限定時間內完成,也是個不錯的比賽形式
作者: juyaufan (堯)   2019-08-20 12:55:00
型男大主廚最早是素人或藝人來比賽,而且限定男的。
作者: sleepyrat (sleepyrat)   2019-08-20 12:56:00
新聞台業配一堆餐廳主廚做菜
作者: juyaufan (堯)   2019-08-20 12:59:00
冰冰好料理是專業廚師比賽
作者: blanka2004 (blanka)   2019-08-20 13:06:00
我是覺得素人只要好好包裝,也可以達到藝人的效果,現在型男年輕一輩的廚師,不也都是素人開始的麼?
作者: OPPAISuki (OPPAISuki)   2019-08-20 13:08:00
大熱門以前有請飯店主廚來做菜PK現在沒了
作者: book8685 (快活人生)   2019-08-20 13:28:00
zzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz#1I3OVMii
作者: gmkuo (嗯嗯)   2019-08-20 13:42:00
記得做過觀眾報名賽的單元,有青少年吧吳秉承兒子首次亮相
作者: OPPAISuki (OPPAISuki)   2019-08-20 13:49:00
電視台太保守了.不肯放手給有創意的人做有新意的節目
作者: zan0428 (zan0428)   2019-08-20 13:55:00
作者: aa1052026 (專罵藍綠垃圾黨)   2019-08-20 14:11:00
型男早期就是找素人比賽 結果還不是掛
作者: ivanandian (Ian)   2019-08-20 14:12:00
你時間應該很多很閒,誰會浪費時間去看素人玩遊戲比賽.
作者: jay3300 (塔努古)   2019-08-20 14:15:00
首先要先找到帥哥美女會做菜而且厲害來比,不然就是背後故事很感人的中年人,不然誰想看一般醜人上電視比賽
作者: ATand (ATand)   2019-08-20 15:02:00
料理首重色香味,螢幕無法展示料理的全部所以還是多介紹料理手法還比較實用些
作者: blanka2004 (blanka)   2019-08-20 15:25:00
重點是專業手法,還有創意,這個稍微包裝一下,應該也能很精彩吧。像是型男最近做過的,冰箱食材,剩菜變身等單元就很好,可是不要叫一些菜都切不好的藝人來做,很浪費廚師的創意好嗎?!然后比賽時間要拉長,十分鐘是做得出啥好料理?
作者: book8685 (快活人生)   2019-08-20 15:46:00
zzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz
作者: MOONTWOFISH (溺水雙魚)   2019-08-20 16:41:00
型男大主廚做菜一直趕QQ
作者: blanka2004 (blanka)   2019-08-20 16:50:00
還有,我超討厭型男一直在玩遊戲,最近更變本加厲把廚師也拉來玩遊戲,這到底是遊戲節目還是料理節目
作者: macrose (再次重逢的世界)   2019-08-20 17:12:00
因為台灣沒有人會做實境秀啊
作者: Kobelikeshit (高比愛打鐵)   2019-08-20 17:14:00
料理節目鏡位很重要,像日本以前的鐵人料理就拍得很誘人,台灣要這樣做成本很高,收視一定不成比例像型男大主廚那樣的鏡位拍很省錢但畫面沒有很誘人看料理型youtuber做菜畫面都還比較舒服
作者: yfguk6685   2019-08-20 17:23:00
用小孩子料理競賽
作者: TVXFQ (噗哈哈)   2019-08-20 17:57:00
純粹就電視台太保守 素人=沒收視率
作者: fup6456 (笨蛋)   2019-08-20 18:25:00
藝人會煮菜的很少這假設就錯了 是節目故意只請不太會做菜的 他們覺得這樣比較好看 素人大對決我也挺讚同的想起來三台某台有做過素人小廚師的 好像只做了一季素人你就要考慮收視率的問題 除非都高手 真的就是拼廚藝
作者: nching2 (nching)   2019-08-20 18:40:00
現實就是因為收視率啊,你沒有知名度誰想看?
作者: HateSHE (順治走了停播爽)   2019-08-20 19:09:00
型男大主廚的製單一直無腦偏袒曾胖子超難看 尤其這三天的CEO單元 昨天阿基師那個偏袒曾胖子的超級爛理由我聽了真的差點砸電視= =什麼看起來很豪華所以就投曾 幹 明明曾的做菜方式就完全錯誤
作者: a27281591 (皮皮)   2019-08-20 19:17:00
不是很討厭怎麼還一直看???
作者: ace68102   2019-08-20 19:41:00
推薦原Po看韓綜高校供餐王,各校高中生從設計菜單,要營養均衡跟控制預算到美味料理出來給幾百個學生吃,很好看
作者: yovis000 (元)   2019-08-20 19:42:00
他本來就會從外表去投同情票了,你要說偏袒,是啊是偏袒,但是投票者想用這種方向投你也沒辦法說全錯然後型男大主廚本來就還是綜藝為主的節目,雖然還是會發一些會做菜的,不過通常還是發一些通告咖或是要宣傳的人。
作者: wcm (雲)   2019-08-20 19:56:00
作者: Beandou (豆豆)   2019-08-20 19:56:00
台灣有很多人有廚師夢嗎?大部分還是餐飲夢吧,光是要準備材料一大堆料理台廚具,就比比台灣傳統節目成本高上許多
作者: lovelva00   2019-08-20 20:37:00
而且你知道嗎,素人歌手選秀除非進入倒數,基本上治裝費是素人自費的,你把治裝費換成材料費的話...可能第二季沒人敢報名吧XD而且這種模式到台灣,最後一定是餐廳廚師素人來參加,要宣傳到不如用google 評論洗版,還比上電視有宣傳效果(也不會難堪被淘汰
作者: jahnny (孤行雁)   2019-08-20 21:57:00
其實有耶 謝祖武就有主持素人小孩料理競賽節目 但收視不好查了一下 小廚當家 有做兩季
作者: fup6456 (笨蛋)   2019-08-20 22:01:00
我說的就是小廚當家 原來有兩季!
作者: weiike (綠島人)   2019-08-21 00:35:00
節目包裝應該做不到國外等級,另外國外那些素人的效果超強,溫馴的台灣人應該沒辦法。另外,新聞台很少餐廳業配
作者: book8685 (快活人生)   2019-08-21 09:17:00
文章內容zzzz 我貼的不就跟你講說中天跟利菁開過這種節目沒人要看嗎
作者: BaRanKa (Dummy system on)   2019-08-21 12:05:00
像姜食堂或是中餐廳那種我們台灣應該辦的到吧?
作者: Luze (小洛)   2019-08-21 12:11:00
很早很早以前型男大主廚有找類似素人上節目做菜過我記得做泡麵變化方面題材好像不少,弄得好像都只會煮泡麵雖然泡麵算是比較安全的食材類沒錯啦 別太誇張都不會拉肚子後來節目型態轉型就變成了主廚在做菜跟藝人下廚當時候我記得是陳喬恩時期
作者: liuman (HOME)   2019-08-21 12:31:00
台灣人沒有廚師夢+1
作者: Luze (小洛)   2019-08-21 12:38:00
台灣人不是沒有廚師夢,是形態改變變成大眾關注的不是廚師早期的型態關注的是廚師,只是說這個要能裡解會有兩個難度一個就是要有共鳴才會懂,沒有接觸過環境、時代或者其他相關就不是很容易裡解,我就例如一個說像是以前辦桌的都要找師傅像什麼茶壺師、阿善師這種的總鋪師,能懂就會懂我在說什麼第二個就是這裡是台綜板不是八卦板,講太多真的會離題 XDD
作者: PTTrkai (rkai0526)   2019-08-26 22:02:00
因為台灣沒有高登朗姆齊

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com