嗨嗨大家好~
前幾天剛從韓國回來
把該踩的點通通去好去滿
跟朋友說會去小站
意外發現其實蠻多人對小站挺有興趣的
所以就有這篇的誕生啦啦啦啦啦~ (灑花
先大致介紹一下小站的地理位置
搭到盆唐線的狎鷗亭羅德奧站
5號出口出站就可以摟！
小站位於巷子裡，而且招牌也小小的
所以要稍微找一下唷！
(招牌就是這麼小，所以很容易沒看到
店的外觀還是很韓國STYLE
不過旁邊的紅燈籠有稍稍的增加一點台味
大概在晚上七點到小站
不用排隊很LUCKY的就進去了
店裡內部是長這樣的
除了座位區之外，也設有吧檯可以坐
不過吧檯不會有料理過程給你看XD
這邊則是有大大的小站LOGO跟台灣味的台啤
(BTW 我超不愛喝台啤 我覺得不好喝XD
入坐率大概有六七成左右，我自己覺得美賣
菜單的部分我只拍食物部分，飲料就沒拍了
而且從角度就看得出來我很隨便拍XD
在異地看到繁體字真的會有股想哭的衝動阿阿
我點了一碗小碗滷肉飯以及一籠小籠包
畢竟上一站才剛去完armoire，無法點太多，不然會吐XD
點餐時我用非常正確的中文說出我要一碗滷肉飯跟小籠包
店員姊姊也很可愛的用中文問說要的喝嗎?
(這邊沒打錯，這樣才能表現出店員姊姊可愛的小錯誤
小菜的話是非常韓式STYLE的醃蘿蔔跟榨菜
畢竟在台灣醃蘿蔔是不吃的嘛~~
小籠包只有四顆有點空虛
不過小碗滷肉飯份量很大
比巷口的大碗滷肉飯再大一些些
這時候我就要以台灣人的角度來專業檢核它們了(推眼鏡
-參賽者滷肉飯講評時間-
滷肉的瘦肉偏多，肥肉偏少
大概是為了迎合韓國人的口味所做的調整
滷汁我覺得有像台灣的滷肉飯，但是胡椒加太多了
如果胡椒加少一些會更像
青菜是青江菜，沒什麼好說的，就是青江菜XD
但是仍然保有綠綠的，所以我給予肯定
滷蛋的話沒有滷入味
可以感受到蛋白與蛋黃還是很不合群的不接受滷汁
不過台灣也會吃到沒滷入味的滷蛋，所以我可以接受
吃完嘴唇會有黏黏的感覺，這點給予高度肯定
對我來說，吃完滷肉飯就是要嘴巴黏黏的
這才是滷肉飯的真諦
-參賽者小籠包講評時間-
剛送上來吃了一顆
肉汁不會很猖狂的在嘴巴亂噴，很規矩的流到湯匙
肉汁嚐起來是鹹鹹的那種，倒是沒甚麼鮮味
冷掉的時候吃覺得肉汁的鹹味會更明顯
而且皮吃起來是有嚼勁QQ的那種，不會軟爛
所以皮有點出乎我意料的不錯
味道上我覺得還行
但是四顆真的看起來比較空虛啦XD
之前看到網路上說店內會播放中文歌
不過這次去店裡是播放韓國歌喔
讓我有點失望
在吃飯時觀察了一下，店員非常的有台灣STYLE
就算沒事還是要找事情做
所以瘋狂的巡視客人有沒有需求跟補備品XDD
這非常有台灣STYLE
店員都很和藹可親，而且都笑容滿面
結帳時是店員姊姊幫我結帳的，她還用中文問我是不是中國人
我說：「不是我是台灣人。」
整體來說
以韓國人的角度
如果想嚐鮮的話，小站是符合台式料理的
可以滿足他們對於台式料理的想法
讓他們知道，哇原來台式料理是這樣的喔！
以台灣人的角度
我覺得餐點算是有摸到邊，但是不能算正統
跟在台灣吃的還是有段差距
如果思鄉時可以來吃看看
如果是單純想踩點，那找不到不來的理由XD
小後記
在回程路上看到台灣的國旗也是一陣感動QQ
小站心得大概就到這邊，照片沒有拍很多
因為我很認真的在吃XDDD
如果還有想看第二篇的話，還請回覆告訴我唷！
這樣我才知道要不要再分享一篇XD
謝謝大家~
-小站踩點心得結束-