※ 引述《kakeru78 (所以才看得到天空)》之銘言：
: 而這部《天使平底鍋》，雖然沒有像前作一樣，在吐槽介獲得空前的成功，
: 但也有許多讓人看了想摔書的巧思在裡頭。
個人覺得這一部其實是小川老師自從中華一番之後真正有所成長的作品
撇除掉國見聰的學科成績全年第一(自閉症的偏向發展?)
以及
"不知哪裡記來那麼多名牌食材"(後期修正為"視象化味覺")的 辻慶太
這些威能之外
作中料理對決的優勢幾乎都不在主角方
但不會出現過多的爆發逆轉勝 即使有也只是吊車尾合格或是"可堪一戰"
這種步調其實是相當寫實 或者該說 踏實的
如果再撇除掉"爸爸做菜的記憶"
國見聰就真的沒什麼威能可言
有的就只是"專注" "單純" "豁達"
所匯集成的人性美德"誠摯"
可以說這一作開始描寫的人性已經更為成熟
當然 國見聰也不是一帆風順 帝都飯店的前輩廚師們並不是王福
仍然對小紅人國見聰進行見縫插針穿小鞋
所幸國見聰還是用誠心跟專注 一一度過
這即使不是美食漫畫 也是很令人感動和期待在生活中出現的遭遇
本作的問題角色 則是宿敵 夏川仁
作為宿敵的定位 就是一定要高來高去 讓對手甘拜下風
有如中華一番的阿飛
這一點在作中的每一戰都表現得到位
不過夏川仁的問題在於 他在完美之外的不完美 讓人無法認同
且看出場第一戰 帝都飯店的兒童自助餐試辦主廚選拔
他就喊出"兒童的口碑最誠實 這一戰失敗會連帝都招牌都砸掉"
嚇退眾多對手 再用"我已有心理準備跟料理長共同奮鬥"
把自己包裝得崇高遠大鶴立雞群 幾乎就要撈個不戰而勝
其實這時候會覺得夏川仁蠻卑劣的
但從後來看 他好像也不是卑劣 只是享受"跟弱者保持距離的優越感"
這又可以追溯回夏川仁的孤兒院時期
既然自幼孤獨 成長後想彌補缺憾 想回過頭來照料孤兒也很正常
只是夏川仁對孤兒的表現 還是止於"變得比較溫和"而已
這一點對照到整個角色的際遇與心理狀態來說倒也是蠻寫實的
因為失去的親情變成令他開朗不了
即使是有"跟兒童親近"的夏川仁 作出來的"兒童自助餐"
卻也只有"寶石漢堡排(派)"確實是驚世無雙的創意
能夠收服喜愛玩具與亮麗物件的兒童
下一戰的"雕樑石柱通心粉"則完全是高級宴會料理的範疇
甚至回歸到中華一番時期的空想料理層次了
有什麼樣的兒童會點一道房屋模型似的通心粉呢?
至於這部作品的諸惡之源 則非兩位主角的生父－國見清一郎莫屬了
除了上述 造成夏川仁幼年失怙 以及對廚藝的熱切鍛鍊
又對第二段婚姻與家庭呈現跑路失聯狀態
連帶造成國見聰的拒學繭居 外加上在帝都飯店的再三吃癟
國見聰可以算是極少數"越靠爸越衰"的DeBuff型主角
也不知道國見清一郎是怎麼得罪了帝都飯店
幾乎除了破格拔升國見聰的村神料理長之外
整家帝都飯店聽到國見清一郎就臉色大便
而這個禍源直到最後才揭曉是
"因為國見聰的媽媽的爸爸就是帝都飯店董座"
+
"國見聰的媽媽跟帝都一直保持距離"
↓
"國見聰的父母結合是董座不接受的"
也就是說國見清一郎是專攻職場女性
而且第一次是帝都的前任廚師夏川 第二次居然是董座的太子女
也難怪他會在帝都飯店諱莫如深了 畢竟兩次對公司造成風波
就算沒虧損 也不會有什麼好感可言
當然 國見清一郎不是沒有優點
畢竟兩個兒子對料理的緣分都是他帶起的
只是他造的孽差不多也抵銷了他對兒子們的開導和關懷
而兩個兒子的差異在於
國見聰的媽媽雖然忙但依然開朗和信任兒子
夏川仁的媽媽則因為CCR而想甩開兒子
之後又在貧病中還不忘提點兒子莫忘國見清一郎
一邊是關愛 一邊卻是仇恨
形成了雖然老梗但卻有深度的角色關係
只是以作品來看 國見清一郎的躲藏 跟他對兒子們的開導與相處
兩種情境是很矛盾的
又偏偏全程不解釋為何國見清一郎必須長期避居 只知道寄錢資助
弄得兩個兒子必須自力更生之外 還要自相殘殺
這真是很可惜的敗筆
所幸還是母愛比較多的國見聰這一方
逐漸感化了冷面冷心的夏川仁
而本作雖然有老梗的料理對決 但鋪陳得也比較符合人性期待
兄弟兩人選用的禁忌食材 惹怒了比帝都董座還大的帝都金主裁判
造成失格淘汰
卻更感動了比賽觀眾 請願要救回在偏頗的競賽中被判失格的主廚們
當然 若是前一戰時的村神料理長
在說服被追分淘汰的粵菜主廚孫悟空 能夠用個更具說服力的情境
來讓也很努力只是心眼略小的悟空主廚心服口服
那國見聰的補分晉級會更有說服力就是
撇開這些枝節
《天使的煎鍋》連載雖然又是流年不利
但作品中仍然適切地傳達了"真" "善" "美" "愛" 這些人性美德
即使國見聰是輸多贏少的吊車尾型主角
對他的刻劃卻也不輸給趾高氣昂威能全開的劉昴星
而也因為篇幅較短 沒有落入無止境的對決輪迴
有一氣呵成的完全感
料理的巧思和發想則因為是現代背景又有相當篇幅跟兒童餐有關
呈現得既廣博又合理 造型方面也充滿驚奇
至於進食表現則因為這時期的筆調偏向圓潤 人物肢體有股渾厚感
加上勾頭的重點放在鼻孔跟人中 嘴唇
很容易聯想到12生肖的最後一位
但因為畫風會調整 就當作是演變的一個歷程好了
至於小川老師能否運用國見聰的成長經驗
到新近喪父又要尋父(?)又要跟新師兄對決(??)的小當家
來增色《中華一番極》的故事呢?
個人誠心期待^^
: 還有國見聰底迪和達慶太葛格若有似無的情愫，小川作者你根本居心不良吧！
: 這比加了迷幻藥的料理還刺激啊！客官您說，料理真的只能加迷幻藥嗎？