作者:
hcbr (hcbr)
2017-11-11 16:05:54作品名:我們無法一起學習
作者:筒井大志
第37話，第7P
https://i.imgur.com/iorXVEX.jpg
真的是漫畫業界吐到爛掉的事項之一
(可以跟 子彈打整顆 下乳夾外衣 泳裝不束乳 沒胸墊露頭 並稱)
削皮明明都有專用器具，偏偏每個強調料理白癡的女角都要用菜刀削皮，
這難道是台日文化差異?日本人沒在用削皮刀削皮器的?
還有我實在不了解，是不是要學做菜都得要練雙持或二天一流?
明明練慣用手拿刀就可以了，切傷了不起非拿刀手受傷，
每個強調料理白癡鏡頭的都得要把雙手搞的到處都是傷才成...
燒焦我是可以接受啦，我自己偶而也燒，但是燒到剩炭渣那就有點浮誇了
唯一想到能切到慣用手的可能 大概是沒握穩刀掉下來又手忙腳亂去撈到刀鋒吧
作者:
peiheng (哲學)
2017-11-13 12:12:00以前在外面只有小水果刀是用水果刀削皮不過怎麼削應該都不會切到慣用手啦(雙刀流?
作者:
hcbr (hcbr)
2017-11-11 16:38:00不用想拉，這一定後宮結局通殺(作者詐賭)
我個人是覺得作者懶得畫削皮器 你看畫刀多簡單 而且真正料理白痴就算用削皮器還是會削到手 也會削到剩一點點
作者:
CaponeKal (CaponeKal)
2017-11-11 17:21:00對 日本人真的認為水果削皮要用刀削 台灣餐廳很多熟練廚師也是用刀削水果 熟練後速度比削皮刀更快更漂亮
作者:
Sanguom (SECRET)
2017-11-11 17:23:00子彈打整顆是什麼意思
作者:
CaponeKal (CaponeKal)
2017-11-11 17:29:00用水果刀削蘋果皮都不會斷才屌啊....說到子彈整顆打出去就像吐槽黑暗騎士...最好會整顆打出去還剛好碎在牆壁裡 還剛好有指紋
身為一個彈藥兵 我要說彈頭留指紋是可能的 但是彈頭表面積很難留下完整的指紋
作者:
HAHAcomet (值得信任的彗星å°å¤©ä½¿)
2017-11-11 18:01:00我用菜刀削蘋果皮 削完之後都只剩果梗
作者:
yudofu (豆腐)
2017-11-11 18:27:00當然是故意的啊，不然用削皮刀削好好的後面是要演甚麼？
作者:
cheric (Respect)
2017-11-11 18:59:00白癡到連削皮刀都不知道
作者:
fox377 (fox)
2017-11-11 19:33:00日本賣的好用的呢
作者:
kbccb01 (王同學)
2017-11-11 19:55:00還有看到不擅作菜，做到冒毒氣爆掉的老梗就受不了每個都會放魚骨頭死老鼠之類的想表現反差
削皮器要削到手應該比較難吧? 如果說是挫籤的那種板子就還比較可能....
下乳夾外衣應該是一般常見的巨乳女角 衣服貼身到連胸部下圍都會特意凹進去的那種畫風吧
作者:
bronn (波隆)
2017-11-11 20:52:00這部的女角都挺浮誇的…個人感覺
作者:
twocm (吐吸麵)
2017-11-11 21:27:00削皮器要削到剩一點點是怎麼用的? 真的有用過削皮器嗎..
作者: dustinhuang 2017-11-11 22:23:00
還有那些做難吃料理的人都不會試吃 同時搭配能難吃
作者: dustinhuang 2017-11-11 22:24:00
到讓人中毒昏迷 這劇情才真的讓人毒發
作者:
battlecat (eastern undefeated)
2017-11-11 22:34:00去高雄武德殿練二天一流，有臺灣正統傳人
作者:
skhten (skhten)
2017-11-11 23:19:00還有助攻變正宮啊
作者:
BITMajo (BITMajo)
2017-11-12 00:06:00我目前在餐廳上班，每天早上煮湯要削馬鈴薯，有削皮刀不用跑去用其他刀來削皮，根本是自找麻煩...除非要削的東西皮很厚，或有其他超過削皮刀能處理的狀況(例如像鳳梨之類的就不可能用一般的削皮刀)不然削皮刀絕對比用一般刀子削皮還要方便吧
作者:
BITMajo (BITMajo)
2017-11-12 00:14:00BTW，有種槍叫GyroJet，真的是"子彈打整顆"的不過因為不實用，所以沒有普及化
作者:
AkiraIo (Rfolder)
2017-11-12 01:03:00不敢拿菜刀削 怕
作者:
yuyemoon (榆葉＠HQ仁花廚)
2017-11-12 02:09:00蘋果梨子勉強能用刀削，馬鈴薯不敢……
用刀削皮前提是刀要夠利，不過一半家庭很少會有磨刀石
最好西餐都用果皮刀削，Jamie Oliver 和狗燈明明比較常用削皮器西餐的果皮刀是peeling knife 就是一隻小刀，現在很多西廚也不用那個削了
作者:
DMYSYS (魁儡)
2017-11-12 03:55:00用菜刀削皮應該也是右手持刀左手轉水果或蔬菜吧？
作者:
BITMajo (BITMajo)
2017-11-12 04:11:00剛剛看了9樓的影片，蠻厲害的...不過個人猜測蘋果有幾個特點：第一個是形狀對稱，所以可以很順利的這樣削再來就是菜刀、西餐刀可以磨，但削皮刀/削皮器就很難...用鋒利的刀子處理食材可以減少食材出水，保持新鮮度所以影片中應該是要削大量的蘋果吧？這個時候用磨好的刀子可能反而是最好的工具不過如果是其他食材，像是形狀不一定的馬鈴薯，紅蘿蔔或是一些比較大的蔬果，應該還是拿削皮刀比較好
作者:
laidon (è³´è‘£)
2017-11-12 08:55:00牛排店的馬鈴薯泥，直接帶皮做也行。就算要削，最常吃的馬鈴薯料理，我想得到的，也展現不出刀工(薯條、莎拉等)。唯一想得到非用刀的，是馬鈴薯皮(Potato Skin)，故意切很厚上面加超司、培根等，我自己在美國餐廳，越來越少店家有賣因為準備起來麻煩，廚師也不愛弄
我每次看到漫畫這樣畫 我都在懷疑是不是日本就是習慣用刀削皮的啊
作者:
KiSeigi (Kuroda.K.Masamura)
2017-11-12 13:25:00看這篇才突然想到切到持刀手還真的蠻神奇的XD
作者:
cat663 (貓婷)
2017-11-12 13:47:00對耶 怎麼切的會切到持刀手
作者: vitalis (forget it ~~~) 2017-11-12 15:28:00
誇飾法，懂？
作者:
a9999992 (orckingdom)
2017-11-12 16:17:00或許就是要突顯"蠢到只想模仿大廚 不用常見的料理方法"
作者: wiaswing (靛紫) 2017-11-12 18:43:00
這裡就是只會用刀而不會用削皮刀的路過，一切都是習慣問題
作者: oldriver (oldriver) 2017-11-12 19:46:00
阿飛那是高級技巧叫車皮 一般人用不出來的車完之後成品會順便變成圓的 料理造型專用
作者:
nagano933 (別人的失敗就是我的快樂)
2017-11-12 20:00:00料理白癡還會有料理習慣?啊哈XD
作者:
zigzag (Ζ)
2017-11-12 20:20:00或許真的完全沒進過廚房幫忙 沒看過家人做菜 才會不知道有削皮刀吧 還是在搜尋削皮影片時都點到用菜刀炫技 被誤導XD
作者:
Darius (阿美烘焙)
2017-11-12 20:29:00那個前幾樓根本沒進廚房吧，胡亂嘴，削皮刀好又快好嗎?
哥就是小時候第一次拿削皮刀削到皮的苦主= =照你這樣說現在菜刀品質都很好(ry
作者:
yudofu (豆腐)
2017-11-12 21:16:00人家是職業的切十秒，業餘的拿刀我看大部分的用削皮器的慢
作者:
asukaka (阿酥咔咔)
2017-11-12 21:39:00抱歉 胸圍很大衣服合身的時候下圍的確是會貼住的好嗎？沒看過表示你看到的胸部都太小和衣服材質也有關係
作者: A0962007718 2017-11-12 21:58:00
37樓的那個 漫畫很常見 真的都不自己試吃 每次看到就想吐嘈XD
作者:
hwider (海裡的星辰)
2017-11-12 22:12:00漲知識了
作者:
fiercy (痛苦是好事？)
2017-11-12 22:24:00我想原po說的下乳夾外衣是胸型完全展露，衣服根本像是彩繪般塗在胸部表面的那種
作者:
sakubo (大蚵甜不辣)
2017-11-12 22:27:00乳袋?
作者:
worldark (é”克貓)
2017-11-12 22:31:00你的常識不代表所有人 雖然我都用削皮刀 也不會去質疑別人用什麼 而且不同地區不同國家做法不同很正常 直接說別人沒常識太主觀了
作者:
zigzag (Ζ)
2017-11-12 23:42:00可是我在賣場看到很多特殊用途造型或多功能的削皮刀切絲器都是日本製的 如果日本人自己不用 他們幹嘛發明那些工具？
作者:
v9896678 (乂空空空乂)
2017-11-13 00:04:00男人發明電動棒也不是自己用阿
作者:
egg781 (å–µå‰)
2017-11-13 00:19:00餐廳/家庭需求差那麼多,原PO吐槽的是一般家庭處理食材的方式阿,一般家庭會堅持用刀削皮才是少數中的少數吧這很明顯就是漫畫家為了梗硬要用刀
作者: ouyuxiang (WuSheng) 2017-11-13 00:23:00
別說馬鈴薯了，她的手指怎麼還有五根……手都弄成那樣了還不知道找刀意外的工具才奇怪吧，猴子都會用不同樹枝了
隨便去台隆看看就一堆 超多方便又好用的道具這種橋段要嘛是為橋段硬編、要嘛是作者本人沒進過廚房
作者:
euniceang ( 香氣 你 自由與雲淡風輕)
2017-11-13 02:20:00削皮刀也是會削到手的而且削皮刀削到手傷勢很慘，整片刮下來...
削的方向不對，然後卡住，一用力就會刮到手啦，料理白痴一定能更白痴OAO
作者:
dukemon (dukemon)
2017-11-13 05:49:00我覺得他們明顯是少下廚，但卻不用削皮刀這點很奇怪
作者:
ice76824 (不成熟的紳士)
2017-11-13 08:20:00一層皮不錯啦，我削水梨時沒注意手指就少一塊肉了
作者:
uranusjr (â†é€™äººæ˜¯è¶…級笨蛋)
2017-11-13 16:50:00真正原因是作者自己不會做菜所以不知道吧
馬鈴薯會先削皮的情況一半是煮咖哩,燉肉那種,需要保外型會用到,不然整顆煮是要做馬鈴薯泥或沙拉用的
作者:
BITMajo (BITMajo)
2017-11-13 20:21:00我是拿馬鈴薯來煮湯，削完之後要切丁除了馬鈴薯之外，平時偶爾會削到紅蘿蔔和西洋芹削皮器的好處就是你不用想太多，不管削什麼形狀的東西都用一樣簡單的方法去削，就可以很快的把皮削下來
作者:
dreamersin (radical_dreamers)
2017-11-15 11:34:00記得有看過節目是拿削皮器出來，結果大家都沒看過
作者:
BITMajo (BITMajo)
2017-11-16 01:15:00現代家庭主婦煮夫會不知道削皮器嗎...那什麼節目，該不會全部參加者都是學生之類的
我媽都是用刀子削啊，拿給我削也是用刀子，不過我是料理白癡所以