有關潤餅跟春捲這件事情,小弟在桃園跟高雄都生活過
也有想過這種事情
,後續經前女朋友(家在十全路賣潤餅皮)後
我才知道分別方式
在北部如果你說的是"潤餅" 對方會給你南部的"春捲"
此種食物就是做出一個潤餅皮 裡面包裹著豆芽菜 花生粉 肉 高麗菜 XX等等的餡料
https://imgur.com/tUVSB4A
如果在北部說的是"春捲"
此種食物是經過油炸過後,外皮酥脆裡面裝肉或是泥餡料或韭菜等等
https://imgur.com/UWBuLKV
如果在南部你說的是"潤餅" 對方會給你潤餅皮
對 就是潤餅皮 餡料你要回去包
https://imgur.com/8sa7x9U
如果在南部 你想要吃北部的那種春捲 會說"炸春捲"
大概是這樣子
題外話:
以前在桃園火車站NOVA前面的那攤滿好吃的
中壢火車站那間我也滿愛的
南部人好像都比較喜歡自己包,把春捲搞得比"撒補位"還豐富...
哦哦要補笨點 笨點就是我在南部念書真的很想吃潤餅 有一攤有賣皮也有賣春捲
我說我要潤餅 就給我皮....
大GUY4醬子