想到不久前我媽曾做了一道令我難忘的料理，上來跟大家分享一下。
是真的很難忘。
（事情發生當天）
老媽當天下午跟我興高采烈的說：
「欸，我們晚上來吃『煎水餃』好不好？」
：「煎水餃？我只聽過煎餃欸。」
媽：「網路上有人這樣做啊，反正跟煎餃差不多啦！」
：「嗯...那好吧，就吃吃看吧。」
（時間快轉到晚上）
媽：「出來吃飯了哦～～」
：「好喔～～」
我當下看進碗裡，感覺是沒有異狀的。
除了水餃有點小破碎之外，其他感覺沒差。
https://i.imgur.com/4gNq0bo.jpg
正當我拿湯匙正要試試看口味的時候...
咦？！
https://i.imgur.com/nHjpNjd.jpg
這坨黏黏白白略呈透明狀的是什麼啊啊啊啊啊啊
怎麼好像我看過的某種熟悉的東西啊啊啊啊啊啊
https://i.imgur.com/3weBRwH.jpg
而且水餃還非常堅韌的黏在一起，很難拔開，整個牽絲啊。
：「你不是做『煎水餃』嗎？啊這個黏黏的是什麼東西？！我怎麼不記得在外面吃煎餃的
時候有這層啊...」
媽：「噢，我好像不小心加成太白粉了，本來要加麵粉的。還是可以吃啦。」
我看著碗裡那坨水餃，正在思考人生。
心裡想著：「加成太白粉啊....原來是太白粉啊...」
最後還是沾醬油放到嘴裡。
嗯。味道沒變，倒是多了一層滑滑的東西在嘴裡，很像肉圓最外面滑滑的口感。
不過因為不是均勻分佈，所以有時候會吃到只有黏液狀的東西。
不過我爸倒是很淡定的吃完那碗水餃，也沒說什麼。
最後我媽想要把水餃拿去再煮，把那層弄掉，我直接跟他說不用了，我很怕這樣會變成另
外一種食物。
最後再附上一張「煎水餃」照：
https://i.imgur.com/xhqvdsD.jpg