[大哭] 人家只是想喝茶 tamalenti PTT批踢踢實業坊

作者: tamalenti (囧) 2017-11-03 15:02:52

前幾天，我在櫃子裡發現一包大概拳頭份量的茶葉，不知道放了多久
想說不要浪費，味道不對了不起倒掉就算了，
於是全倒進瓶子裡做冷泡茶，隔天拿出冰箱一看...
https://imgur.com/OfZbmPw
真的不要小看泡茶這門學問呢（昏

作者: ahuang80919 (咦？) 2017-11-03 15:17:00

烏龍茶那類的一個拳頭超多的阿...話說冷泡茶不就是把茶葉丟到冷水裡有必要放冰箱嗎？

作者: itmyshit (ㄘ我的史) 2017-11-03 15:52:00

茶葉跟茶包不一樣，你可以想成茶葉一球就是一片葉子你放五顆就是五片葉子，一瓶放到一塊錢面積就很多了另外茶泡太久會放單寧酸出來，傷胃，所以放冰箱比較保險泡大瓶的你會拿出冰箱喝個兩三個小時，成分還在釋放

作者: kaltu (ka) 2017-11-03 19:32:00

冷泡茶的重點是低溫和恆溫，一般來說是恆溫4～7度，室溫(20～30度)泡的跟一般認知的冷泡茶差多了。而單寧酸的釋出量跟溫度成正比，熱水和室溫泡出來的單寧酸都遠高於冷泡茶

作者: FlyinwindX (Flyinwind) 2017-11-03 19:45:00

這裡到底是笨版還是茶版啊？

作者: tamalenti (囧) 2017-11-03 20:18:00

我用半衰期稀釋法到第四次才喝到適合的濃度XD歡迎大家多喝冷泡茶XD

作者: AChieh 2017-11-03 20:22:00

我以為我來到笨版惹

作者: s5048218 (小犽) 2017-11-03 20:48:00

樓上這裡是笨板啊沒錯

作者: tamalenti (囧) 2017-11-03 21:20:00

「看來我還不夠笨呢」突然有種欣慰的感覺XD

作者: horrydragon (霍里龍) 2017-11-03 22:03:00

看笨板學知識

作者: mlstfsdhl 2017-11-03 23:43:00

A大XD

作者: starpeilee (大霈) 2017-11-04 09:25:00

A大還害我困惑了一下哈哈哈

作者: unazz (有貓) 2017-11-05 15:14:00

記得冷泡茶比例1：50吧，你放太多了有點噁心QQ

作者: starjack2001 (æŽä¹Ÿé´‰ä¿¡) 2017-11-05 20:28:00

3樓7樓請左轉聰明版

作者: curryh (開開) 2017-11-05 20:48:00

第一眼以為是麵條....

作者: ikea21 (宜家貳壹) 2017-11-06 10:01:00

看過海帶芽版本的XDD

作者: cherish1033 (子樂) 2017-11-06 19:12:00

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