作者:
etgoetgo (領養代替購買)
2017-10-24 00:05:08※ 引述《SofiaChang (Sofia)》之銘言：
: 這邊指的是還可以吃（不是志村妙煎蛋那種），
: 但是你實在是很想把對方的腦袋挖出來研究成份的料理。
: 我說說我的。
: 我家老母是一間餐廳的掌廚，
: 雖然算半路出師但是工作了一陣子我想說她應該已經累積了不少食物相關的基礎經驗。
: 最近她跑到日本來跟我一起生活，也開始掌管我的三餐。
: 然後我今天早餐吃到了
: 抹了草莓醬的雞排蛋吐司佐起司片。
: 抹了草莓醬的雞排蛋吐司佐起司片
: 抹了草莓醬的雞排蛋吐司佐起司片...
: 草莓醬+雞排+起司+蛋
: .........
: 我問她為什麼會有這樣的組合
: 她回答我「這樣不是會甜甜的嗎？」
: ......
: 那是今天早上的事情了
: 雖然我還是很認命的吃完
: 對於我老媽會做出這樣的東西還是感到心靈扭曲
: 拜託大家跟我分享一下你們吃過的黑暗料理
: 讓我的心情好過一點(｡-_-｡)......
: #當下hen震驚所以忘記拍照sorry
親愛的索菲亞您好
講到黑暗料理，不得不讓敝人想到一個朋友
一個喜愛料理的朋友
我還觀察到一個現象
她總是可以給人出其不意的驚喜，
讓大腦在攻其不備之下，握。緊。拳。頭。
就拿水餃來說吧
一日，我這個朋友不知道哪裡看來的節目
說：「ㄟ，你知道『不阿』對身體很好嗎？」
「我們中午來煮水餃吧，我包！」
？？？「喔，喔.....好喔。」我說
然後這輩子就可以第一次吃到『不阿水餃』（大黃瓜水餃）了
那口感就像常見的大黃瓜排骨湯
https://i.imgur.com/V9ncpIK.jpg
只是只剩下泡水脆瓜的口感伴隨沒有味道的餃子皮
然後在齒縫裡掙扎
又一日
她說：「ㄟ，我想要試看看紅蘿蔔喔。」（肯定句）
？？？「喔.....好喔。」
（你他媽跟我開玩笑嗎？？）
https://i.imgur.com/8YOPObC.jpg
江江！然後那一天我真的吃到了『紅蘿蔔在水餃裡跳躍的水餃』
只是它的紅蘿蔔很生，喔不，是很新鮮。
不久
她面帶難色的說：「上次看你吃的這麼少，是不是很難吃啊。」
「對」我毫不猶豫的回她
「那～不然～這次我們不要包紅蘿蔔好了，我們包別的。」
我：「那妳要包啥？」
「木耳啊，電視說它對身體很好」
https://i.imgur.com/PaHemeR.jpg
你他媽的知道木耳跟水餃有多不搭嗎，那口感就像木耳蓮子湯裡的木耳，
不過那木耳是脆的，然後豬肉完全沒有想牽手木耳跳華爾茲的意思
就兩個人站在舞池中間互瞪！
他媽的是哪家電視台啦，幹
後來
不知道後面巷子的哪個鄰居跟她說，
橘子皮對身體很好。
https://i.imgur.com/TgBzF7n.jpg
然後
我這輩子第一次邊詛咒鄰居邊吃水餃
我還特別問我朋友這個水餃怎麼包
『先把橘子皮曬乾，剁碎，然後包在豬肉裡面。』她說
口感很像炒飯裡的火腿，只是要在小塊很多
然後不是鹹的，帶點苦苦的澀味，
在嘴裡，可以完完全全的分辯出來橘子皮跟豬肉
像獨立的兩個不同國家這樣
喔，對了，很香倒是真的，不過對於食慾一點幫助都沒有
今天值宿，希望是個平安夜，啾咪。
（忘了提，朋友是家母）
作者:
speiwei (媲)
2017-10-24 00:06:00大黃瓜不是「企ㄍㄨㄟˊ阿」嗎
作者:
ballcat (ballcat)
2017-10-24 00:26:00你為什麼一直跑朋友家吃水餃啦.....哈
作者:
pidmr (平凡且愛潛水的小雨)
2017-10-24 00:36:00吃過完全沒味道的手工豬肉高麗菜水餃 沒有肉味 也沒有高麗菜味
作者:
fcz973 (名蒸蛋柯南)
2017-10-24 00:38:00記得不啊水餃有人賣啊，黑木耳聽起來好像也不錯
作者: ant0210 (螞蟻~) 2017-10-24 00:41:00
你朋友味覺安好？
不啊跟大黃瓜不一樣 但是大黃瓜水餃有聽過耶 調味問題?剛剛回去看 你上述的這些都很基本 是沒有弄碎嗎?
作者:
fritson (喵小凡)
2017-10-24 00:53:00這我還不推~(笑到無法自理
喔！橘子皮沒有聽過~ 但是我們這邊有一間餃子宴 有很多
作者:
luvfaye (莫忘初衷!)
2017-10-24 00:55:00為什麼這麼堅持要水餃~xD
作者:
satan2619 (cloudyelf)
2017-10-24 00:56:00黑木耳水餃我好像吃過 覺得不錯啊~
作者:
djhaok (djhaok)
2017-10-24 00:58:00木耳跟蘿蔔好像有這種口味
作者:
ilanjoy (玖壹)
2017-10-24 01:10:00笨點在不阿不是大黃瓜而是瓠瓜嗎
作者:
sds0331 (雅璱莎)
2017-10-24 01:20:00木耳和紅蘿蔔都太生了，應該要炒過調好味再包然後，橘子皮...請認真告訴你"朋友"，那個要烤的很熱才能吃，但吃起來很苦，一般廚師都是略磨碎 提香而已碎屑
作者: changyuma 2017-10-24 01:54:00
還好不是榴槤‘殼’內餡水餃
作者:
QQOQ (wow)
2017-10-24 02:13:00馬告（山胡椒）原住民的辛香料 很營養 包個馬告黑豬肉香腸不對水餃應該和還算正常吧
作者:
HSNUYang (ㄟˇㄏㄟˊ)
2017-10-24 02:16:00我還想說原po對朋友真有愛，吃這麼多暗黑料理還沒放生原來是媽媽啊
我媽也是這樣 網路上看到或是聽到人家說什麼就想試 QQ
作者: alexat5170 (台南道地滷肉飯) 2017-10-24 02:38:00
橘子皮直接用陳皮代替就好啦 買比較快xd
作者: guuga 2017-10-24 02:48:00
以上四種我都包過，很好吃喔(橘子皮的部分我是用雞蛋丁肉)，不過除了不阿可以1:1 ，紅蘿蔔可以做到紅蘿蔔1，肉3....另外兩種都只能加一點點不然會菜肉分離不說，吃起來還會有一種吃到痰盂的錯覺...(認真)
作者:
xiaohua (大花)
2017-10-24 03:21:00我想跟妳媽說波蘭有用麵皮包甜餡的甜餃，種類還很多元喔，有櫻桃、草莓、藍莓、蜜桃、蘋果…^^
作者: pw1102 (pw) 2017-10-24 04:49:00
你他媽跟我開玩笑嗎？？ <-- XD
作者:
wuyiulin (龍破壞劍士-巴斯達布雷達)
2017-10-24 05:25:00怕爆
作者: duetobe (冷梗拾荒客) 2017-10-24 06:52:00
除了最後一個以外 其實還好啊？
作者: nostlin (nostlin) 2017-10-24 06:52:00
覺得式料理人的問題 不是食材搭配的問題
作者:
tu81123 (強森阿信)
2017-10-24 07:21:00蘿蔔排骨湯左甜湯圓…
作者: Tomatowei 2017-10-24 07:26:00
不啊絲可以包，可是會很濕要先瀝水
作者:
mihono (帳號拿不回來)
2017-10-24 07:44:00暗黑水餃系
作者:
wyverns (歪門)
2017-10-24 08:45:00第一道的正確版應該是絲瓜水餃吧，有的店吃得到
作者: as0 2017-10-24 09:03:00
可以試試包水餃皮的水餃
作者:
ballcat (ballcat)
2017-10-24 09:03:00噗，好想挑戰看看，歡迎大家去吃嗎
作者: erinneedslov (Erin) 2017-10-24 09:37:00
我一直以為“不阿”是絲瓜耶
我公公因為家裡白蘿蔔盛產，拿來包白蘿蔔水餃…我無法接受那煮後還是生生的味道
作者: josepharick (jose1988) 2017-10-24 09:48:00
不啊不是大黃瓜絲瓜叫蔡閨，不仔叫瓠瓜，大黃瓜叫做刺瓜仔這篇的笨點根本就推文的一堆根本不知道自己吃的是啥
作者: erinneedslov (Erin) 2017-10-24 09:58:00
蔡閨不是真的人嗎？
作者:
wilsonyu (汽車貸款殷經理)
2017-10-24 10:07:00哈哈哈幫原poQQ
作者:
bunnyer (lililala)
2017-10-24 10:24:00素食水餃滿常出現上面幾種料,但應該先脫水
作者: dxc321 (菜菜子) 2017-10-24 10:25:00
對身體很好，可以煮成別的料理，幹嘛那麼堅持要包成水餃啦XDD
作者: hld914202 2017-10-24 10:38:00
爆笑 推
作者:
rcanny (初心)
2017-10-24 10:54:00好好笑喔…可愛的一家人
作者:
chisasa (...)
2017-10-24 10:55:00除了橘子皮，其他三種我都包過，明明很好吃XD
作者:
yousong (yousong)
2017-10-24 11:02:00可是我吃過外面包的木耳水餃其實很好吃欸 我看是肉餡問題吧
作者:
darkdeus (王金平底鍋)
2017-10-24 11:10:00XDDDD黑暗料理
作者:
ethanol (牛仔媽媽)
2017-10-24 11:32:00笨點是不阿不是大黃瓜？
作者:
k62300 (火紅眼)
2017-10-24 11:45:00不阿水餃是包睪丸嗎
不阿不是大黃瓜XDD 是笨點嗎?不阿會一直出水 要包很快 之前包一次好累 可是好吃
作者: allen7257 (allen) 2017-10-24 12:34:00
我想跟你朋友說，苦瓜包水餃超營養，苦瓜越多越好，這種好事不該只有我享受過
作者:
doghouse (抓不住夏天的尾巴)
2017-10-24 12:35:00原po文章好逗趣
作者:
wooin16 (wooin)
2017-10-24 13:02:00小黃瓜長大就變大黃瓜~
作者: hahahahey (hahahahey) 2017-10-24 13:23:00
去北京 在那邊吃過水餃就算不啊肉菜比不很高 也讓人眼睛一亮的水餃
作者:
vOuOv (魯國王)
2017-10-24 13:27:00香蕉片蒸魚佐紅辣椒
作者:
ninght (路過的可憐蟲)
2017-10-24 13:48:00原材料明明就很正常，完全是敗在廚師的手上XD 你媽媽喜歡菜而且不想煮太熟，那應該做沙拉才對不要包水餃啊
作者: otaku0305 (ooo) 2017-10-24 13:52:00
我媽做過荷包蛋+草莓醬+起司（不是黃色那種、是白色不適合夾吐司的）+芝麻醬（？？），然後用饅頭夾起來....是我永遠的惡夢，還被同學嘲笑好久
作者:
gipo776 (幾不)
2017-10-24 13:59:00水餃萬能說 XDDD樓上說的荷包蛋，想起我媽是用龍眼乾加薑混合蛋汁，再用麻油下去煎，味道噁到難忘......
作者:
fall7213 ( 幸福的每一天~)
2017-10-24 14:05:00幹 神比喻耶！
作者: erinneedslov (Erin) 2017-10-24 14:05:00
我覺得忽然覺得……好愛我家馬麻喔～
作者:
xiaohua (大花)
2017-10-24 14:22:00原po對不起我太小看你朋友了，沒想到甜餡早就製作過了！
要跟你朋友（家母）說 紅蘿蔔要用油炒過 養分才會出來
作者:
RiTaYin (夢語)
2017-10-24 15:24:00為什麼什麼東西都要包進水餃裡面?
差點以為是女朋友XDDDD推原po有趣，用字遣詞超有感XDDD
作者:
BALL000 (豬脖子)
2017-10-24 16:06:00太有趣了啦 想挑戰
作者: ishadow (設計人) 2017-10-24 16:14:00
這麼喜歡水餃？還好不是包子
作者: ineedpeepee (口虛口虛口屋) 2017-10-24 16:16:00
笑
作者:
k619825 (貝貝)
2017-10-24 17:59:00還好我馬麻煮的都超好吃 我愛我媽
作者:
krisss (慢慢)
2017-10-24 18:40:00這朋友很有實驗精神
作者: jeffrank 2017-10-24 18:51:00
水餃我沾過酸梅粉 還OK
作者:
wtt0331 (怪人退散ˊ_ˋy-~)
2017-10-24 18:56:00覺得笨點是我每張都點開期待能看到水餃結果都是註解...誰不認識胡蘿蔔啦為何要放圖XD
作者:
linein (linein)
2017-10-24 19:25:00不啊水餃很好吃啊，你朋友不會煮吧
作者: jennifer4551 (lusheep ) 2017-10-24 19:30:00
互瞪好好笑XDDDD
作者:
Evenn (Even)
2017-10-24 20:23:009：1的惡魔比例太威了
作者:
as123985 (轉æ›äº®æº«)
2017-10-24 20:24:00我以為是成品照.....紅蘿蔔那些不用PO圖吧= =
作者: johnny7888 (峻式幽默) 2017-10-24 21:02:00
這一定是爸爸寵壞的
作者:
kaleo (豆漿人)
2017-10-24 21:59:00好好笑XDDDD 竟然還有西瓜皮好奇原po小時候帶便當都是什麼菜色XD
作者: tysn (living) 2017-10-24 22:09:00
高雄有一家木耳水餃超好吃的！！！！！
作者:
yaazzi (yaazzi)
2017-10-24 22:10:00哈哈哈太慘了
形容的好好，超有畫面感XD誠心建議你別與朋友同居哈哈哈
作者:
no1361 (SDI)
2017-10-24 23:19:00瓠瓜水餃我家常包，好吃。瓠瓜要切細，水瀝掉
作者:
poem1999 (可愛小牢ㄙㄨˇ)
2017-10-24 23:40:00u質好文推個～～
作者:
chibi (小小的願望)
2017-10-25 00:30:00z
作者:
Sarasto (我是魯蛇我驕傲)
2017-10-25 01:10:00乾……我媽跟你朋友有八成像，什麼都能搭Orz
木耳跟豬肉在舞池中間互瞪也太有畫面XDDDDD原PO文筆真的太好了....果然是患難出英雄啊！
作者:
MadCaro (實è¸!!ä¸æŽ¥å¯µç‰©æºé€šè¬è¬)
2017-10-25 02:09:00令堂為何想把所有東西都包入水餃？
作者:
ttyycc (小捲)
2017-10-25 02:11:00我想聽包子的故事！/// XDDDDDDDDDDD
作者:
error123 (error)
2017-10-25 04:52:00塊..陶...什麼是你老木？我替你默哀
作者: DysisKC (DysisKC) 2017-10-25 05:04:00
我要訂閱朋友的故事！（按鈴鐺
作者: wowtop (YT) 2017-10-25 07:31:00
笑死XDDD
作者: ithinking (ithinking) 2017-10-25 08:09:00
整個技安妹愛唱歌的tone
作者:
aynak (aynak)
2017-10-25 08:26:00重點是你朋友（？）有覺得那好吃嗎XD
作者:
tsming (斷水流大師兄)
2017-10-25 10:24:00這好慘
作者: Knighty (本真) 2017-10-25 12:34:00
不阿水餃超好吃+1
可是吃下去也不會肚子痛啊...我爸煮過生的蒸肉餅還發飆說我們挑嘴不捧場QQ
作者:
lskd (呼~哈~)
2017-10-25 21:19:00原來是媽媽啊+1
作者:
daae (南極熊貓)
2017-10-25 21:46:00還好我媽都看一看就沒下文了
水餃真的只有包豬肉才會好吃雞魚牛肉吃起來感覺都不太對味一定要混豬肉才行內陷
作者: serphim1221 2017-10-25 23:37:00
連推文都好好笑哈哈哈
作者:
meiffy (MeiFFy)
2017-10-26 00:24:00xDDD不知道為什麽想吃水餃了
作者: yukinosaber (yuki) 2017-10-26 01:16:00
我媽煮黑暗料理給我我都直接說像噴
想到我爸煮過一次芋頭梗，結果沒熟，我姐吃了一口滿嘴麻還一直問我會不會中毒XD雞肉加醬瓜包水餃超好吃（拇指）
作者: tallest0905 (maryisthetallest) 2017-10-26 03:07:00
以前過年大家送禮家裡都會有很多超大蘋果，那年除夕阿公就煮了蘋果火鍋...就是正常版的火鍋裡面直接丟了
作者: as78929 (翡樂) 2017-10-26 10:30:00
其實木耳還蠻搭的 木耳切碎 與絞肉 蝦仁 攪拌均勻 再包進餃子裡 有增添口感的效果
作者:
cw95318 (黎)
2017-10-26 12:04:00您朋友有正常點的食譜嗎XDD
還好我媽包的水餃和高麗菜捲都正常=口=只有這兩樣菜可以吃，其他就ORZ
作者:
DirkMavs (å”·é½é½)
2017-10-26 21:03:00拜託原po出續集
作者: hubertyuho (yuho) 2017-10-27 16:30:00
XDDDD
作者:
uc35355 (只是路過)
2017-10-27 19:50:00為什麼你不去廚房自己下廚 美其名是體諒她辛苦 實際是想避免自己味覺陣亡..
作者:
stapia (91stacia39)
2017-10-27 21:48:00媽媽XDDDDDDDD
作者: MiffyDu (米飛杜) 2017-10-28 00:05:00
笑到流淚
作者:
tg1104 (tg1104)
2017-10-29 04:35:00跪求原po多寫一點精彩事跡XDD
作者: Hsuan1998 2017-11-03 19:36:00
笑到在圖書館被瞪