因為媽媽遠征美國
今年沒有粽子吃
(以往媽媽都會包粽子)
跟閃光說了之後
他在昨天寄來了粽子
今天中午就把粽子下鍋水煮
我乖乖的依照標示
水滾把粽子放進去滾十分鐘
十分鐘後我興高采烈的拆開粽葉
大口的啃起粽子來
啃到第二口
硬硬的，冰冰的
(全程爸爸在旁邊看)
我抬頭望向爸爸
:欸~爸怎麼是冰的~我有煮欸
你不知道冷凍要退冰嗎?
:粽子放到熱水不就退冰了嗎……
我只看見我爸的白眼
然後默默把我面前的粽子跟他還未拆開的粽子丟進電鍋
原來冷凍要退冰……
原來冷凍要退冰……
原來冷凍要退冰……
5樓你知道冷凍粽子要退冰才能煮嗎?
媽媽不在才發現自立自強好困難
作者:
Lolikami (萌蘿莉的神)
2015-06-20 15:53:00冷凍的電鍋下去一杯水蒸一樣會好啊...
作者:
Lolikami (萌蘿莉的神)
2015-06-20 15:55:00好像南部粽是水煮的（？
我是原po，我是看上面說要水煮的……明天我會用電鍋了……是南部粽喔我不知道可以用電鍋……沒有散開欸~
作者:
Lolikami (萌蘿莉的神)
2015-06-20 16:00:00天龍人的粽子都是用蒸的唷o_<
serenatess 媽媽不在家真的深深體會媽媽好偉大，我好愛我媽啊啊heart 可是我家以前就是水煮的欸
作者:
m3638 (3638)
2015-06-20 16:41:00下次記得要退冰 我常常這樣沒退冰就煮xD
作者:
weww (CK)
2015-06-20 16:46:00肉粽有水煮和蒸熱 不一樣喔
作者:
vaper (風雨飄搖的世代)
2015-06-20 16:54:00這種冷凍類，用蒸的就好，記得蒸久一點內心才會透北蒸南煮，是未熟至熟成的過程，已熟的冷凍食品用蒸的就好退不退冰只是差在口感，省時間就從冷凍直接蒸熟即可還有，若已熟的冷凍食品經水煮，味道散至水中，會變淡一點
作者: sa2319 2015-06-20 17:39:00
南部粽一樣可以蒸喔～
作者: Surffie (Surffie) 2015-06-20 18:01:00
南部粽剛包好水煮 之後電鍋蒸較方便味道也不會跑掉
作者:
SaiXi (塞西)
2015-06-20 20:43:00好帥！第一聽到水煮粽
作者:
eistain (小Bal)
2015-06-20 21:27:00加裏面從小到大都是廣西粽...也需要水煮 還要煮很久..
作者: xa1927 (m) 2015-06-20 22:51:00
南部粽多是包好時就直接水煮煮熟，沒有要現吃的再冷凍，等要吃直接電鍋蒸就可以，剛蒸完米會比較軟，喜歡吃Q一點的可以放涼一會兒再吃。北部粽蒸的，幾乎就是粽葉包起來的油飯，比較Q。
各位一定沒吃過正統中部粽哼哼 頂級鮮肉家深層海洋水與混凝土製作而成
作者:
Lolikami (萌蘿莉的神)
2015-06-20 23:30:00樓上灌水泥丟海底
作者: antmilk (泡泡) 2015-06-21 00:39:00
要孝順媽媽喔+1
作者:
error123 (error)
2015-06-21 02:25:00冷凍粽不能退冰阿，米會爛掉蒸半小時差不多，要解凍再水煮米會糊吧
作者:
wyhss 2015-06-21 02:33:00肉粽本來就可以用水煮啊，推文XD
作者: vivating (嘿憂) 2015-06-21 03:11:00
Xa大正解
作者:
Tprmpm0 (黑炭人)
2015-06-21 19:23:00肉粽冰，端午清涼消暑好夥伴
最好南部粽水煮啦!!是"蒸"肉粽好嗎~~水煮是吃肉粽湯喔