剛才做午餐來吃 做了水煮麵線和川燙菠菜
想說營養有點不夠 於是順手打了一顆蛋到鍋中做成水波蛋
殊不知這是慘劇的開始......
待計時時間一到 從鍋中撈起白拋拋幼咪咪的水波蛋一口咬下
感覺口感跟平常做的水波蛋不太一樣
可是已經來不及了 等到回過神來口中已是滿滿的沙子(?!
趕忙將白拋拋幼咪咪的水波蛋翻過來 背面竟是沙子一片
不禁開始納悶這是怎麼一回事？ 難道是生這蛋的母雞幹了什麼好事
仔細思量 原來是先前菠菜沒洗乾淨 下鍋時菠菜上附著的沙子全落到鍋底
再加上做水波蛋前把水打成漩渦的狀態 沙子都被集中到鍋子中央了
於是蛋一打下鍋 沙子全都附著到蛋白上了
在此奉勸各位 千萬別用燙過菠菜的水做水波蛋啊...
不過如果是想去除鍋中的沙子 這未嘗不是一種好方法 XD
後記：
原PO基於不浪費食物的精神
最後還是含淚把剩下的沙子水波蛋吃完惹