[大哭] 悲劇的冰糖雪梨

作者: tinuviel1424 (tinuviel)   2014-07-18 01:11:42
板工提醒:內容少於二十字 或 少於三行,會立刻砍文,並視情況劣退!
想發集氣文或問卷文的,請將板規八每一個字都看清楚,再有違反就劣退+水桶了!
==========================================================================
真的是很久沒耍笨,一耍笨就揪咪捏...
話說原po是個對做菜超沒自信的人,一直都是個標準的外食族
不過昨天朋友送了三顆水梨給我,我一時興起(或者說是腦筋燒壞==)
就決定來嘗試做號稱“零失敗率“的冰糖雪梨
材料準備:
1.水梨一顆get
2.冰糖少許get(從家裡翻箱倒櫃好不容易找到一包沒開過的)
3.電鍋get
4.粉光蔘(不知道是啥,也不知道去哪生,直接忽略)
步驟
1.水梨去梗表皮洗淨後,將水梨頭切開當作蓋子
2.用湯匙將酸酸的果核挖出,並將冰糖塞進果核的位置
3.丟進電鍋蒸一蒸
就這樣,簡單到靠背吧
等到電鍋叮聲響起,我掀開鍋蓋欣賞我的成品
水梨粗糙的表皮因受熱而裂開,露出裡面被蒸得晶瑩剔透的果肉
四周還繞著水梨汁與冰糖交融出的湯汁,讓這道料理就像小當家的菜一樣閃閃發光
整個就是超漂釀的啊
我將水梨擺盤,淋上湯汁,還放上了精緻的水果叉。走回客廳悠閒地坐下
當我將這晶瑩剔透的果肉放進嘴裡時,我終於明白了一件事
那包好不容易找到冰糖....
....是他媽特大顆的海鹽......槓...
海鹽燉水梨是什麼味道呢?
不要問,自己做來吃就知道 + >.^
作者: love11011222 (璽玥)   2014-07-18 01:13:00
恰似一股鹹味上心頭...
作者: chicocute (森林裡的喵)   2014-07-18 01:17:00
太有梗了啊啊啊
作者: Puribaw (木瓜群)   2014-07-18 01:24:00
有請住在深海大鳳梨的那位
作者: bunnyyabe (葉比)   2014-07-18 01:28:00
方方黃黃伸縮自如~
作者: onedayyomei (11)   2014-07-18 01:30:00
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈海鹽燉水梨
作者: newIheart (新手之心)   2014-07-18 01:40:00
感覺鹹到掉淚 :X
作者: ding94xu04 (錯誤示範)   2014-07-18 06:58:00
季節限定,清蒸無籽水梨佐天然海味
作者: crocus75   2014-07-18 08:33:00
沒開過的冰糖上面不會寫它是鹽嗎?疑惑
作者: sasa1231 (殺姐)   2014-07-18 08:49:00
冰糖雪梨海鹽口味
作者: HHSBLACK   2014-07-18 10:20:00
港覺到海在呼喚

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com