我想到一件往事
前兩年，為了慶祝住南部的表妹考上理想的大學
特地邀她到台北，準備請她一頓好料，做為獎勵
於是，我特地挑了一間燈光美、氣氛佳、品味高、貴到爆的牛排館
想給她一個難忘的經驗
沒料到這就是一連串笨事的開始，還真是很難忘啊......
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來到牛排館，裡頭放著輕音樂，大家的交談都是小小聲的
桌上有一支小蠟燭，燈光昏黃，
我們隔壁坐著一對男女，女著美麗的洋裝，男著畢挺的西裝
相形之下我和表妹的牛仔褲就遜掉了（我沒想到要這種地方衣著華麗啊...= =）
我點了六盎司牛排
而為了滿足胃口奇佳的表妹，特地點了八盎司牛排給她
等到上菜，她喜孜孜地將醬汁淋上牛排
一陣濃郁的肉香飄上～～～哇～～～感覺真好吃～～～～
正要開動時，我看到表妹拿刀叉的手勢怪怪的
當時還不覺得怎樣，沒想到這就是錯誤的開始
她咬牙切齒地切著牛排，無論怎麼切就是不順手
刀在盤子上發出吱～吱～的聲音，但一塊肉都沒切下來
我不用看也知道很多人把眼光投到我們這裡，實在很想叫臉色猙獰的表妹住手
順便偷瞄了下隔壁桌斜對面的西裝先生，他神色自如，好像沒聽到一般
不過西裝先生，我看到你眼底的笑意了
我正想阻止我表妹，說我來幫她好了，沒料到慘事就此發生
她左手持刀猛切，右手拿叉插入肉，往右猛扯
結果鏗！的一聲，刀子碰到盤子，肉終於扯開了，我的臉也綠了
除了她切下的那一小塊還在盤子裡，另一大塊肉順勢飛到隔壁桌
我聽到洋裝小姐低叫一聲，牛排剛好飛落在他們桌子中間，還不停地往另一端滑去
我想救已經來不及，只看到牛排像彗星般拖著一條長長的痕跡，氣勢很足地猛滑
就在迅雷不及掩耳之間，西裝先生不愧是有練過的，氣定神閒地氣起手中叉子
插！
一個迅捷靈敏的動作，將肉硬生生定在他眼前，我懷疑他不是捕魚就是擲鏢槍的
決定從此以後叫他大俠
因為這個騷動實在太大，所有人都在注意，
我連忙押著表妹一起低頭道歉，
結果西裝大俠相當有風度地抬起手上叉子，叉著那一塊仍滴著肉汁的肉說：
妳們還要吃嗎？
（我內心OS：廢話當然不要，但我若拒絕難道你就吃下去？）
我表面上還是道歉＋道謝＋拒絕，但心裡還真怕他張嘴就把肉嗑下去，
最後只看西裝大俠笑了笑，揮手叫服務生清理掉
而高級牛排館也不愧是高級牛排館，居然補了一塊牛排給我表妹
我此時只是趕快吃完趕快走人，幫我妹用十字劍法切成四大塊
叫她想辦法快點吃掉
想不到這位大俠到了這個境地，還猶有餘裕地問我表妹：
會不會太大塊？要不要幫妳？
我實在很想大叫這位大俠你嘛幫幫忙，你沒看到你同桌的洋裝小姐臉色很怪嗎？
最後一直到結帳，我都不敢再抬頭看他一眼，怕洋裝小姐飛來的不是牛排，是牛排刀
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事隔兩年，記憶猶新
而學會如何拿刀叉，已經變成表妹當年上大學前最重要的功課
以避免大學家聚時牛排飛到學長臉上，或以後出社會公司聚餐時，牛排飛到老闆頭上
最後再ps一下，我們這桌沒有正妹，大俠的幫助絕對是出自於俠義之心啊！