原文標題：
統一搶土司百億元商機 旗下烘焙鎖定健康商機
原文連結：
https://www.cna.com.tw/news/afe/202403210196.aspx
發布時間：
2024/3/21 14:40（3/21 15:51 更新）
記者署名：
中央社記者何秀玲
原文內容：
台灣土司市場一年營收有新台幣百億元規模，食品龍頭統一集團改良土司研發技術，旗下烘
焙品牌晨光GOLD高纖生土司近期上架銷售，原味生土司銷售不減反增，年增7%以上，做大土
司市場，為統一集團烘焙營收增添動能。
統一以麵粉廠起家，長期看好烘焙為下一個明星產業，因此烘焙事業採一條龍布局，從上游
供應烘焙油脂的統清與統一麵粉事業部，到中間的統一麵包是國內最大機製袋裝麵包供應商
，下游有烘焙麵包零售通路，一手全包烘焙供應鏈；統一烘焙年營收超過新台幣60億元，有
望朝百億規模前進。
統一烘焙土司品牌有晨光土司、新感覺夾心土司、瑞穗鮮乳土司。據了解，近兩年土司市場
若以袋裝來看，新感覺具強勁銷售動能；由於生土司市場持續向上，晨光土司去年推出GOLD
生土司，銷售穩定成長，更帶動統一烘焙土司品牌，創下一年銷售近5000萬包業績，相當於
每0.7秒就賣出一包土司。
看好健康趨勢，統一指出，近期推出系列新品晨光GOLD高纖生土司，主打穀物高纖，並於集
團通路7-ELEVEN上架銷售，有望再創佳績，也帶動原味生土司銷售。（編輯：翟思嘉）1130
321
心得/評論：
吃吐司度日的人要越來越多了
股市噴的時候空蛙吃吐司，崩的時候多蛙吃
升息時貸款壓力上來手頭不寬裕買吐司
更別說早餐店三明治也是要用一堆吐司
不管怎樣吐司都能賣得出去
我就問，賣吐司，怎麼輸@v@b
雖然這個對統一集團根本佔不到多少就是了XD