原文標題：搶先看！鬍鬚張未來概念店曝光 融合這些元素
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原文連結：
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發布時間：2023/05/31 15:40
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記者署名：記者林巧雁
※原文無記載者得留空
原文內容：
記者林巧雁／台北報導】鬍鬚張升級智慧餐點服務，未來概念店的自助點餐機不只有中文
，升級為中文、英文、日語、韓語、法語五種語言，老外講外文也可點餐互動，預計年底
前可以上線。
目前鬍鬚張已有46%改裝為二代店「鬍鬚張iPLUS+」，提供掃碼自助點餐，未來再提升為
五種語言點餐服務，希望吸引更多觀光客與年輕人。另外現場也展示一台鬍鬚張便當加熱
機，特別適合放在密閉空間，如捷運、科學園區，可設計冷熱兩種溫度，可加熱到65度，
不受營業時間限制，9點後打烊還有食物可吃，非常適合園區常加班的公司，支付方式也
可納入員工福利金等方式。
COMPUTEX Smart+智慧餐飲特區與鬍鬚張合作，展示未來概念店的場景，導入AI多國語音
辨識Kiosk、現金自助點餐、智慧取餐櫃等自助點餐流程，結合POS系統、KDS廚房系統、
廣告叫號系統等應用，打造鬍鬚張未來科技區概念店。
協助鬍鬚張開發自動點餐系統的益欣資訊執行長康惠媚表示，近兩年展店以自助點餐為主
的餐廳愈來愈多，2022年消費線上交易佔比平均7成以上。
鬍鬚張會長張永昌指出，智慧系統大數據讓商家更容易知道那些餐點是銷售第一名、第二
名，點餐系統也會改變顧客的習慣，比如之前自動點餐機甜點只放綠豆湯，漸漸銀耳蓮子
沒人點就取消不賣了。「所有餐飲業都因數位而改變了生活，更回不到從前了。」
明基佳世達集團結合拍檔科技、益欣資訊、麻級數位、美麗科技與EPoimt System打造「
軟硬金服」，整合零售、餐飲、茶飲、藥局、飯店等多元智能解決方案，在台灣與新加坡
市佔已達30%。
心得/評論：
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現在連吃個滷肉飯都有AI嚕
佳世達是不是連滷肉飯都要參一咖了
以後不要做面板了
做吃的就飽嚕
甚都能沾一點~不愧是集團阿