原文標題：真正「水餃股」要來了，八方雲集申請上市
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發布時間：April 29, 2021 by 侯 冠州
原文內容：
八方雲集自去年以 138 元登錄興櫃市場後，股價始終維持在百元以上高價，如今更將轉
往上市市場。證交所公布，八方雲集已在近日遞件申請轉上市，資本額約 6 億元，是本
年度第三間申請股票上市的企業。
八方雲集 2020 年營收為 51.84 億元，稅後純益為 6.33 億元，年增 30.5%，每股稅後
盈餘為 10.55 元；而今年首季的營收也持續成長，2021 第一季營收達 14.12 億元，年
增 16.76%。
目前八方雲集目前共有五大餐飲品牌。眾所熟知的八方雲集銷售各式鍋貼、水餃、抄手、
麵食等料理；而梁社漢排骨、百芳池上便當則是提供飯類餐點，如排骨、雞腿便當等，至
於八方台式麵屋則主打台式麵食，如牛肉麵、雲吞麵。另外，除了熟食之外，八方雲集也
進軍咖啡市場，投資丹堤咖啡，落實多品牌策略。
以國外先進的生產設備進行全自動化生產，嚴格控管作業品質，包括製造、冷藏、低溫配
送、支援系統等，全面進行標準化管理是八方雲集特色。目前台灣八方雲集門店數已超越
990 間（截至 3 月底已達 998 家），相較於其他連鎖鍋貼業者，如四海遊龍、五花馬
等，八方雲集在門店數量上遙遙領先，位居業界之冠。而梁社漢排骨僅開設兩年多的時間
，到今年 3 月底門店數也已來到 85 家。未來八方雲集將在台港兩地持續積極拓展新品
牌，百芳池上便當第一家門店於 107 年 12 月在香港開幕，八方台式麵屋則是於隔年在
香港推出；目前兩個品牌在香港均有 9 家門店。
心得/評論：
真正的割韭菜概念股要上市了嗎？
下星期一中餐怒吃30顆韭菜水餃！