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2.原文內容：
「光盤運動」以來 陸知名餐飲企業股價大跌
中共從8月中旬啟動的「光盤運動」已成為一場政治運動，至今已經衝擊到餐飲業的經濟
狀況，大陸餐飲上市企業在半個月以來出現股價大跌。分析認為，這場政治運動正帶來經
濟代價。
日經新聞報導，從中共8月中旬啟動「光盤運動」開始，至8月下旬，大陸知名烤鴨店「全
聚德」和連鎖餐廳「西安飲食」的股價都出現10%以上的跌幅。
經營旅館和宴會餐飲的「錦江資本」，股價一度大跌20%。
中共的「光盤行動」被指已成為一場干擾正常民生的「運動」，各地餐飲協會紛紛加入，
各種奇葩指令頻出。比如，武漢的「10人就餐只能點9人份（N-1）」、遼寧的N-2，還有
一些餐廳為沒有剩菜的顧客提供10%或15%的優惠、很多餐廳推出「半份菜」和「小份菜」
等等。
上海一位意大利餐廳經理表示，自從開始節約運動之後，顧客的點菜就不如以往那樣大方
了。
此前有大陸民眾抱怨，一些單位、餐廳把自己或顧客是否剩飯與員工的考核掛鉤，有的學
校把剩飯多少與學生獎學金掛鉤等。
日經新聞引述分析表示，這樣的政治運動是在以傷害經濟為代價，而這可能是中共在測試
大陸民眾的「忠誠度」。
另有分析認為，這可能也是中共在掩蓋糧食危機和經濟衰退。今年大陸同時遭遇疫情、乾
旱、洪災、蟲災，中共對外稱「糧食豐收」，卻同時強制農民改種糧食、大幅增加糧食進
口。
台灣兩岸政策協會研究員吳瑟致9月3日對台灣中央廣播電台表示，（中共）掩蓋已久的糧
荒真實情形已被掀鍋，而糧食危機不僅是經濟問題，也是政治問題，涉及到失業、貧富差
距等。
最近大陸餐飲行業因「光盤運動」受到的震盪，是疫情爆發以來的又一次衝擊，疫情已經
導致餐飲業幾乎整體淪陷。
8月末大陸三大知名餐廳——海底撈、九毛九、全聚德公布了上半年的財報，顯示海底撈
淨虧損9.64億元；九毛九淨虧損8590.2萬元；全聚德淨虧損1.48億元。
3.心得/評論：
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中國這運動居然也影響到餐飲業股價了
有投資中港股市的朋友要注意
台股中有沒有營收較依賴中國市場的餐飲概念股?會不會也被波及呢?