https://www.chinatimes.com/realtimenews/20190628001606-260410
日式迴轉壽司業者亞洲藏壽司（2754）今（28）日登錄興櫃，每股參考價32元。在展店加
速帶動營運顯著成長下，亞洲藏壽司今早開盤即以上漲20％的38.4元開出，盤中最高飆升
漲215.63％至101元，興櫃初登場即強勢叩關百元關。
亞洲藏壽司為日本Kura Sushi在台成立的子公司，2014年1月以「台灣藏壽司」設立，同
年12月開出首店，2016年起展店逐步加速，近3年分別展店3家、5家、6家，今年迄今亦開
出2家，並於6月更名「亞洲藏壽司」，目前全台共有18處據點。
亞洲藏壽司目前實收資本額3.78億元。在展店加速下，2018年合併營收達14.35億元，年
增達70.12％，毛利率62.02％、營益率9.65％，優於前年61.55％、8.06％。稅後淨利
1.07億元，年增達83.51％，每股盈餘3.4元，優於前年1.85元。
亞洲藏壽司主要經營日式迴轉壽司餐飲服務，除了各式迴轉壽司外，亦提供天婦羅、茶碗
蒸、拉麵、烏龍麵及甜點等豐富副餐，承襲日本母公司的經營理念，提供消費者美味、安
心及舒適有趣的用餐環境。
亞洲藏壽司追求商品原創性與店舖獨特性，秉持提供安全、健康、無負擔的美食享受原則
，堅持「食物原貌」、「不使用加工食材」、「每盤均一價」的平價定位。為提供消費者
舒適、有趣的用餐環境，傳承母公司研發的多項專利，陸續導入領先業界的各項嶄新服務
。
展望後市，亞洲藏壽司將在台灣持續展店、擴大服務範圍，積極研究使用在地食材，並致
力於人才培育，持續提高產品品質及服務標準，並確保既存店穩定發展。同時，亦將活用
網路社群軟體擴展目標族群，提升市場占有率。
同時，亞洲藏壽司看準台灣具備的優越地理位置及語言文化，將以台灣作為進軍亞洲市場
的起點，未來朝其他亞洲地區國家市場進軍布局，預計結合當地特色和飲食習慣，推出在
地化餐點。
一樣是今天掛牌 台康生技 (6589) 今天直接跌破承銷價 現抽現套
還搞什麼生技 都來去賣壽司好了