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非洲豬瘟肆虐 全球豬肉價格飆升
最新更新：2019/05/20 23:10
（中央社巴黎20日綜合外電報導）今年是農曆豬年，但令人諷刺
的是，由於爆發非洲豬瘟疫情，各國大量撲殺病豬，使得豬肉價
格飆升，來到前所未有的新高價位。
根據聯合國糧農組織（FAO）調查，豬肉價格「已開始飆升」，
在中國和芝加哥期貨交易所的豬價都飆升高達50%。
根據商品市場研究公司Cyclope所做的調查，歐洲豬肉價格從今
年3月初以來已上漲18%，當時兩個主要豬肉進口國日本與南韓開
始囤積豬肉，以防供應短缺。
法國農業信貸銀行（Credit Agricole）農業市場分析師辛米爾
（Jean-Paul Simier）表示，由於非洲豬瘟肆虐中國，法國和德
國的豬肉價格「今年初迄今已上漲30%」。辛米爾負責撰寫
Cyclope最新年度報告中有關肉品的部分。
中國飼養全球近一半的豬隻，不僅是全球最大的豬肉生產國，也
是最大的豬肉消費國。豬肉是中國菜餚的主要食材。
非洲豬瘟疫情去年開始在中國各地肆虐。儘管非洲豬瘟病毒對人
類無害，但感染豬隻無藥可救。
（譯者：葉俐緯/核稿：嚴思祺）1080520
3.心得/評論：
越南的非洲豬瘟疫情也幾近於失守，超過一半的省市都淪陷了。
還好中國不買美國大豆，畜牧業的飼料成本應該會降低。
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