1.原文連結：
https://tinyurl.com/ycduauke
2.原文內容：
外賣市場衝擊 康師傅8年市值掉逾3000億
最新更新：2019/01/07 21:48
康師傅2011年全盛時期曾一年內賣出60億包泡麵，但隨著市場結
構改變，加上外賣市場衝擊，康師傅8年市值縮水超過新台幣
3000億元。（中央社檔案照片）
https://i.imgur.com/NW7U7MK.jpg
（中央社記者韓婷婷台北7日電）兩岸食品業霸主康師傅，以紅
燒牛肉麵打下泡麵市場江山，2011年全盛時期曾一年內賣出60億
包泡麵，不料隨著市場結構改變，加上外賣市場衝擊，康師傅8
年市值縮水超過新台幣3000億元。
隨著大陸人均消費力快速增長，市場結構改變，「消費升級」趨
勢下，消費者的需求逐漸從「吃的飽」進一步追求「吃的好」，
原本被市場定位「低價」、「方便」的泡麵市場開始有了質變。
中國是全球方便麵消費第一大國，但在2015年及2016年間大陸泡
麵產業一度面臨了空前危機，根據統計，2015年產業銷售下滑
12.5%，22家龍頭企業中，已經有6家宣佈退出市場，包括康師傅
及統一企業都面臨市場下滑的困境。
未能掌握高端市場，創新力不足，品牌形象受到2014年爆發的食
安問題衝擊，都是市場認為康師傅在產業結構轉變的洪流中未能
因應失利的主因。另外，大陸外賣產業興起，對泡麵市場的衝擊
也是另一重要關鍵。
康師傅在全盛時期曾經創下1年內賣出60億包泡麵的輝煌記錄，
市值一度突破港幣1400億元（約新台幣5502億元），之後與統一
企業間曾經一度進入削價競爭搶占市佔率的惡性循環，以致獲利
落入衰退期，股價表現也一路疲弱，2016年9月被剔出香港恒生
指數。
中產階逐漸成為大陸主消費羣體，泡麵市場走向高端化的趨勢日
益明顯，統一是最早喊出專注特定目標，轉向搶攻高端市場的業
者。儘管康師傅緊急改變策略，開始推出高端產品，試圖搶回失
去的市場版圖，2018年上半年一度繳出亮眼財報，其中泡麵營收
年增8.4%，激勵股價回升，市值一度重回千億港元大關，但第3
季季報表現不如預場預期，其後再度重跌，現市值僅剩563億元
港幣（約新台幣2212億元）。
2018年12月20日康師傅宣布世代交接，2019年起，董事長魏應州
辭任執行董事兼董事會主席職務，由魏應州的長子魏宏名接棒，
康師傅正式由魏家二代接手，而面對消費習慣急速變化的時代，
藉由新世代接班，能否帶領康師傅再造高峰重返榮耀，將有待時
間印證。（編輯：林沂鋒）1080107
3.心得/評論：
中美貿易戰開打之後，中國的泡麵市場會不會因此回春。
作者: adsl12367 (adsl12367) 2019-01-08 06:07:00
超難吃
作者:
harewu (HARE)
2019-01-08 06:32:00樹皮Vs泡麵
作者: kncc31 (愛睏) 2019-01-08 07:48:00
難吃
作者:
chungj (msck)
2019-01-08 07:57:00坑師傅專坑台灣人 抽中股票還虧錢就是這隻
作者:
kline (kline)
2019-01-08 08:22:00全盛時期曾一年內賣出60億包泡麵，大致來講大約一人，這樣有很多嗎？補充：一人一包
作者:
roxiang (天空之城)
2019-01-08 08:26:00康師傅是我吃過覺得最難吃的泡麵沒有之一...
作者:
wtl (比特)
2019-01-08 08:29:00一人4包吧 中國14億人
作者: ran1124 2019-01-08 08:51:00
看了真療愈
康師傅難吃+1,吃一包剩下的立碼送同學.寧願吃白吐司
作者:
qe586 (qe586)
2019-01-08 09:39:00他媽的超難吃，西進當時對岸水平不高且不挑剔的平民，難怪這麼買單
作者:
somehog (低進)
2019-01-08 09:43:00康的泡麵有夠難吃 不懂支那人為何愛吃? 是因為便宜嗎?
作者:
ww (劉文聽)
2019-01-08 09:54:00當年中國人沒錢所以難吃的也吃 現在有錢了就不吃 簡單道理
作者:
ast2 (doolittle)
2019-01-08 10:34:00能做出那麼難吃的泡麵真不簡單
作者:
JKD0504 (台灣檜木紅)
2019-01-08 20:12:00大家有錢叫外賣拉，誰還跟你吃泡麵。