我們來粗略算一下 中國人按世界標準的蛋白質攝取量 大約要多少黃豆(大豆)
豬是中國的肉品食用大宗來源種類 且豬肉較其他肉品的單位價格較便宜
中國目前人口總數大約是近14億人口(約13.9億 Anyway用14億算)
每人每天的蛋白質攝取量 大約是自身體重 以公克算
也就是，假設標準男性的體重為60公斤 那他一天蛋白質的攝取量應該要有60公克
肉類轉換蛋白質 大約是x0.27
若以全中國 女人 男人 小孩 成人 老人 的平均體重採55公斤計算
那就是每人每天應該要吃55公克的蛋白質
反推算每人每日應攝取肉品重量約200公克
中國人每天吃到標準攝取蛋白質的量 然後再練一下 大概就能跟美軍 美國佬一樣壯
中國14億人口 一天要消耗的肉品需2.8億公斤
一頭豬 大約養到100公斤~128公斤就能屠宰
扣掉一些豬的部位我們不吃 我們只取用100公斤豬肉 (不管牠是長到115還是128公斤)
正常來說 中國14億人口 每天應該要總消耗280萬頭豬 才能獲取每人每日的標準蛋白質量
一頭豬 從出生 到屠宰 大約需養5.5~6.5個月
成豬大約每天飼料消耗量是2.6公斤
飼料裡頭有17%是黃豆(大豆成分)
所以中國14億人吃的食物 蛋白質從大豆轉換而來的計算 大豆每年需求量：
2.6公斤 x 5個月 x 2800000頭豬(每日需求) x 365日(一年) x 17%(飼料大豆含量)
= 67758600000 公斤的黃豆 = 67758600 公噸的黃豆 = 6776萬公噸黃豆
2015年 中國自產1300萬公噸黃豆(大豆)
短差5476萬公噸的黃豆(大豆)
但是去年2017年 中國從巴西進口了5093萬公噸大豆
中國從阿根廷進口大豆的數量也很龐大
若按照從巴西、阿根廷就口大豆的量
理論上完全拋棄美國大豆是足以因應
(不看額外的浪費食物 或加工囤積食物 把每人每日的基本需求量做計算規劃的話)
又我上面沒算錯的話